Cono Surコノ・スル
Cono Surについて
1993年、チリのセントラル・ヴァレーに設立。社名は南米大陸南部の形である円錐形(Cono)とチリが位置する南(Sur)を表し、「円錐の南」から革新的なワインを発信していくことをヴィジョンに掲げている。ブドウの個性を表現する栽培地を常に調査し、チリで初めてヴィオニエを栽培、輸出し、ビオビオ・ヴァレーで初めてリースリングを栽培する等、理念である「革新的」なワインを造ることを追及している。また、いち早くシンセティックコルクやスクリューキャップを導入し、カーボンオフセット事業に取り組む等環境に配慮している。リーズナブルな価格のものからフラッグシップワインである「シレンシオ」まで幅広い価格帯のワインを生産している。
Cono Surのワイン一覧
- Cono Sur 20 Barrels Cabernet Sauvignon Limited Edition(158)
コノスルのカベルネ・ソーヴィニヨン。このコノスルははじめてだったけど、渋みがなくまろやかでとてもおいしい! - Cono Sur 20 Barrels Chardonnay Limited Edition(111)
濃厚、パワフル。リッチなシャルドネだけど、くどくない。 - Cono Sur 20 Barrels Pinot Noir Limited Edition(245)
しっかりピノノワールが感じられ余韻も長く素晴らしかったです。 - La Trilla Syrah Cabernet Sauvignon(36)
先日飲んだ白の赤バージョン シラーの香りがけっこう強烈 私にはちょっと軽いかな(^^; 週明け早々ヘトヘト 今日... - La Trilla Sauvignon Blanc Chardonnay(26)
冷えきってない せっかくおつまみ美味しいのになぁ(^^; - Tocornal Chardonnay(2)
- Cono Sur 20 Barrels Merlot Limited Edition(119)
バランスがいい。いい熟成感。 - Cono Sur 20 Barrels Syrah Limited Edition(71)
しっかりとした果実味とスパイシーさ。シラーらしさがよく分かる味わいでした。 - Cono Sur 20 Barrels Sauvignon Blanc Limited Edition(28)
グレープフルーツの爽やかな酸味。美味しい。 - Isla Negra West Bay Sauvignon Blanc Chardonnay(2)
- Cono Sur Bicicleta Pinot Noir Reserva(444)
この価格帯でこの美味さ… 1000円前後のうま安ワイン? コノスル ビシクレタからピノ・ノワールです。 ピノ・... - Cono Sur Bicicleta Unoaked Chardonnay Reserva(392)
886円(税込) - Cono Sur Bicicleta Cabernet Sauvignon Reserva(792)
流石コノスル。 美味しさは安定です。 でも、以前と味わい方が少し変わったかな…。 グランツリー武蔵小杉店 - Cono Sur Bicicleta Syrah Reserva(199)
酸味は少ないので飲みやすい。 もう少し渋みがあった方が良いかも。 コスパ度星4つ。 エイビー768円也 - Cono Sur Bicicleta Sauvignon Blanc Reserva(146)
草木、グレープフルーツ、レモン。 爽やかで、軽やか。 庭でカフェとドッグラン。 - Cono Sur Bicicleta Gewürztraminer Reserva(502)
すごく熟れたメロンのような果物の濃い香り ほんのり甘いが辛口 意外とすっきりしていて飲みやすい - Cono Sur Single Vineyard Block No.7 Parras Antiguas Carignan(13)
素晴らしい樽香。スミレ。しっかりとした重さ。ばんばん開ける。 - Cono Sur Bicicleta Malbec Reserva(63)
コノスルのマルベック。 ミニストップで900円くらい。 初のマルベック。 第一感の香りは黒系で小さめの果実。 飲... - Cono Sur Bicicleta Chardonnay Reserva(97)
富山の宇奈月から長野の大町へ。晩酌にチリのミニボトルワインを。 - Cono Sur Bicicleta Merlot Reserva(131)
コノスル飲み比べ、メルロー、 マイルド、自宅にて