Comtes de Lorgeril Les Cascailles Cabardés
コント・ド・ロルジュリル レ・カズカイユ カバルデス

南仏のカベルネ・ソーヴィニヨン主体ワイン。 シラー、メルローを少しらしい。 焦げ臭、プラム、チョークの香り。 豊潤な果実みタップリの飲みやすいジューシーワイン。

ラングドックの赤 結構タンニン強めですかねえ 黒いフルーツに〜ミドルボディかなあ やっぱりグルナッシュが効いてるのかな〜という味。 ごぼうとブッラータチーズ、トリュフ入りチーズの前菜と一緒に イタリアの瞬間冷凍サマートリュフ、フランスのフレッシュ黒トリュフ、ウンブリアのギリギリなぜか旬のフレッシュ白トリュフの食べ比べ〜をしながら。。 こちらはサマートリュフ、見た目でもわかりますねえ

赤ワインのフリーフロー。 南仏のカベルネ・ソーヴィニヨン主体にグルナッシュブレンドらしい。 少し青いが、果実みがベースとなった味わい。 淡めのガーネット色。 茎を混ぜた感じの果実の香り。 南仏らしい果実の印象が好ましい！ やっぱり飲み比べは楽しい♪ トスカーナのサンジョヴェーゼ、カリフォルニアのピノ・ノワールと。

BBQをするなら！と店員に勧められて購入。 やはり屋外だと香りとかに集中できませんね。風で飛ばされるし肉焦げそうになるし。 宿泊先プランのBBQに持ち込み。 美味しく飲めました。翌日余った分をチーズに合わせて晩酌。シェーブルでしたが、開いたワインとの相性は良く、ポテンシャルは高いのだと感じます。 裏面にはカベソー、メルロ、シラー、グルナッシュとの記載。AOCカバルデスのセパージュ。