Collefrisio Appassimento
コッレフリージオ アパッシメント

熱海の家。 今日は、イタリアは、アブルッツォ州は、コッレフリージオの、ヴィーノロッソ、アパッシメントの21を開けました。アパッシメントだけに甘味優位かと思いきや、果実をかじったような、甘味を伴ったジューシーな果実味。甘味に果実味が負けていないですねー。ルカマローニ99点も納得。これは美味いです。 皆さん、火曜日お疲れ様でした！皆さんも素敵なワインをたくさん飲んで、明日に備えましょう。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

イタリア中部のアブルッツォ州、コッレフリージオ アパッシメント2021。モンテプルチアーノ60%、サンジョヴェーゼ20%、メルロー20%。 色味はガーネット、香りはブルーベリーのバランス、濃縮感あるチェリー、ドライレーズン、クローヴのスパイス、革香や樽香。 熟したジューシーな果実感、バランス良い爽やかな酸味、厚みあるがなめらかなタンニン 熟した感のあるワインだが、興味深いのは赤系果実と黒系果実の両面で濃縮感ある熟した感があるところ。 熟した果実とスパイス、心地よく締めてくる酸味と舌触りの良いタンニンが渾然一体としたバランスが良く、明るくもじわじわと美味いワイン。 これも滅多に見ないブドウ比率、黒系のモンプルと赤系のサンショヴェ、そこになぜか国際品種のまろやかなメルローというユニークな比率によるものと思う。

モンプルのアパッシメントワイン。 綺麗な酸と比較的長い余韻が心地よい。 2009年のアブルッツォ州で開催されたG8サミットのパーティーでふるまわれたものとのこと。

瓶が厚くて重〜い。エチケットがかっこいい。

バランス良きことこの上ないです(o^^o)