Col d'Orcia Nearco Sant'Antimo
コル・ドルチャ ネアルコ サンタンティモ

トスカーナ　メルローなど 青さと濃さとあってバランスいまいち たかむら

記憶がない

ネアルコ 2016 コルドルチャ メルロー プティヴェルド シラー カベソー ブルネッロの名門コルドルチャ。にも関わらず、モンタルチーノのメルローカベソブレンドを飲んでみたくなりTRY。 飲み始め、メルローブレンドのまろやかな味わいと、好みのブルーベリー、黒系果実アロマ。後半戦はシラーのおかげか厚みのある味に、美味しい。 新たに我が家へお迎えした妹猫。なんと今週2/22 猫の日にBSテレ東で出演！ でもどれだかわからない。。。

5000円 メルロー、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、プティヴェルド ブルネッロの名門コルドルチャが造るスーパートスカン「ネアルコ」 国際品種ブレンドの絶妙なバランスが味わえる深みある美味しさ ネアルコ サンタンティモ コルドルチャ Nearco Sant'antimo Col D'orcia モンタルチーノのテロワールで国際品種ブレンドで造るスーパートスカン「ネアルコ」 ブルネッロ ディ モンタルーノを代表する造り手のひとつ「コルドルチャ」。ブルネッロだけでなく、国際品種で造るスーパートスカン「オルマイア」「ネアルコ」も世界的に高く評価されています。 穏やかな地中海性気候とモンタルチーノのテロワールが生むカベルネ、メルロー、シラーの調和 コルドルチャはその所有畑の大部分にサンジョヴェーゼを植樹しています。そしてその畑に囲まれるように、一部分、国際品種カベルネソーヴィニョン、メルロー、シラー、プティヴェルドを植えています。穏やかな地中海性気候とモンタルチーノの素晴らしいテロワール。この唯一無二の条件が揃ったときに国際品種がどのような表現をするのか、その偉大な答えが「ネアルコ」です。 品種ごとに別々にステンレスタンクで発酵、約20日間のマセラシオン。その後、セメントタンクでマロラクティック発酵を行います。熟成は品種およびロットごとにフランス産バリックとトノーで12ヶ月間。メルローはその果実味をより引き出すために500リットルのトノーで熟成させています。 4つの品種の個性が絶妙に調和したエレガントなバランス それぞれの品種の個性を生かすための収穫と醸造を経て、アッサンブラージュ。カベルネソーヴィニョンのスパイシーな香りがメルローの果実味と合わさりより繊細な印象を与えます。さらにシラーのほのかなクローブの香りと樽由来のバニラ香が香りの複雑さ、豊かさを高めています。しっかりとしたストラクチャーのある、心地よいエレガントな味わいで、カベルネ由来のタンニンがメルローとシラーの厚みのあるボディにとけこんで、絶妙なバランスに。飲みごたえのあるエレガントなスタイルをお楽しみください。 ワインアドヴォケイトで92点(2015)

トスカーナ メルロー、カベルネ、シラー、プティヴェルドー 濃厚な黒系果実、酸もバランスよくいるもののまだまだ硬い。熟成ポテンシャル高し。 10年後にまた飲んでみたい一本。

がっつりフルボディ！ お肉に合う！

レア物ゲット②

ダノイにて✨

タンニン　インパクト大。 ボディ厚めでしっかりフルーティ。 好みです。 今晩は成城石井さんのもっちりイタリアンプリンで ひとり晩酌じゃ！

頂き物。うれしい。

メルロー、カベソー、シラー 最初硬すぎたけど、時間とともに良くなってきた！

信濃屋の安売りで購入。特筆すべき点はないものの、ふつうにおいしいトスカーナのボルドーブレンド。開けたては渋さが強く、全体的にパワフルでまとまりがない。1日おくことで飲みやすくなった。奥行きはそれほどではなく、定価の価格帯なら他にもっと良いのがありそう。無難な選択肢としてはありか。

メルロー50%、カベソー30%、シラー20%のアッサンブラージュ。 まず、一口目は飲みやすいと思いました。メルローの滑らかさがよく出ていましたね。 ワイン自体の力強さをカベソーが受け持ち、シラーのスパイシー感が複雑さを与えているようです。 液温が上がっている室温状態だと、シラーが強く出て来ます。 ん〜、単品だとタンニンも目立ち強い為、あまり好みではありません。 前飲んだ時とは感想が違いますね。w 悪くはないですが、リピは微妙なところです(　ﾟдﾟ)

ベリーの香りが若干目立つ程度で、香りもタンニンも強い事はなく飲みやすいワインでした（＾Ｏ＾）

高輪東武ホテル　ダノイ　にてランチ 伊勢海老パスタ、発酵熟成赤城和牛、シェフ特製ランチ‼️

ランテルナマジカ＠目黒 たまに行くイタリアンにて。

定価相当ではない

黒果実にドライトマトやドライフルーツの香りに、ややエスプレッソの香り フレッシュな果実のようなアタックや酸味 やや遅れてくるタンニンはしっかりと主張を感じる メルロー 50％、カベソー 30％、シラー20％ メルローとシラーによる果実味を強く感じる 今日のピザとちょうどよく合った

馬車道テンダロッサ4本目！

コルドルチャ ネアルコ2014 珍しくイタリアワイン？ただ、中身はメルロー、カベルネソーヴィニヨン、シラーとフランスチック。 香りは赤黒果実、アルコール、やや軽め、品種的に重いものを想像していたのでビックリ。 味も軽やか、個人的にはもう少し凝縮感が欲しい。寝かせたらもう少し複雑になるのかな。 十分美味しいが好みじゃないかも。

吉祥寺のパノラマキッチン

最初に樽の香り。次に果実味。ちょっと強めのタンニン。

@スペッロ サービスのお姉さんお薦めワイン。 カベソ、メルロー。誰もが好きな組み合わせ❗ほのかな酸、にじみ出る甘さが果実味を感じさせる。 料理との相性も良く満足度満点

今ちゃん&マキンボから頂いた赤

意外においしい。タンニンしっかりめ。

ブラックベリー、オーク樽、スパイスの香り。アタックは強めでまろやか。

イタリア トスカーナ ﾒﾙﾛｰ、ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ、ｼﾗｰ スーパートスカーナ 黒い果実、オークの香り。 タンニンが しっかり、酸味も あるけど、果実の甘味も感じ、まろやか。香りも よくて美味しい♪

イタリアのメルロー、カベソー、シラーの混合品種。シラーのスパイス感が特徴的。

トスカーナのボルドー・ブレンド。メルロが半分ほどと高め。 なのに思っていたのと違い社交的じゃない感じ。なんか明るくないんだよなぁ…(￣▽￣;) なんて思いながらゆっくり時間を掛けて飲んでたら後半は開いてきて良くなった。 でもコル・ドルチャ買うならやっぱりサンジョベーゼ・グロッソだなぁ。

少し不満だったな〜