Coco Farm & Winery 陽はまた昇る 2016
ココ・ファーム・ワイナリー
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Coco Farm & Winery 陽はまた昇る 2016 |
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| 生産地 | Japan |
| 生産者 | |
| 品種 | Tannat (タナ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ8件
2020/06/15
(2016)
価格：3,000円 ～ 4,999円（ボトル / ショップ）
昨晩の ココファーム・ワイナリー 陽はまた昇る です。 風のルージュに続きこのワインを楽しみにしておりました。 トンテキにモロッコインゲンを添えて。 組み合わせる食事との相性にもよるのでしょうが、風のルージュのほうが好みでした。同様に優しい味わいなのですが、少し酸味が気になりました。 山葡萄？木苺？のような野生の香りがします。 もう少し果実味があれば良かったです。また次に期待します。
2020/04/01
(2016)
どろっとした濃さ けど重すぎず不思議な感覚 美味しい！！
2020/01/22
(2016)
プルーンやブラックベリーの濃密な果実香にブラックオリーブ、少しインクっぽさも。口に含むと力強いが滑らかなタンニンが主張し、収斂感は強い。黒色系の果実味とオリーブがじんわり。
2019/12/01
ココファーム収穫祭にて。 日本でタナ種って初めての経験。 タンニンの抽出は気にしてそうな作り方で、すでに美味しく飲めます！
2023/05/05
2020/09/17
2020/02/21
2019/11/20
