味わい |
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香り |
ワイン名 | Closson Chase The Brock Chardonnay |
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生産地 | Canada |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2022/03/17
(2017)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
祝☆600ポスト! 黄金色がかったイエロー 粘性は中程度 樽やバター、ナッツのような香り バナナや桃などの南国を思わせるクリーミーで甘やかな果実の香り 柑橘のような爽やかな香りもあり、早くも期待を持てる アタックは中程度 よく熟したまろやかで濃厚な果実味 樽やナッツのフレーバーが心地よい よくある樽ドネかと思いきや、活き活きとした酸味があり、爽やかでエレガントな味わい ほんのりと石灰のようなミネラルやハーブのニュアンスも感じる まったりし過ぎず重くなく、樽が効きすぎているわけでもなく、とてもバランスが良い ハードチーズにアクアパッツァやエビマヨ、唐揚げも相性良い フードフレンドリーで美味しい カナダワイン良いなぁ (☆3.3)
2017/11/26
(2014)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
カナダのシャルドネ。購入して一年は経ってないけど、以前飲んだ時よりも、よりまろやかに感じました。柔らかな酸味で、形で言うと丸に近い味わいなので、ワイン飲み慣れてない人にも飲みやすいと思います。果実味タップリのアメリカ寄りの味ですが、少し冷涼さもなんとなく感じます。
2017/05/27
(2014)
なかなか美味しい。カナダのシャルドネ
2017/11/26
(2014)
2017/06/09
(2014)
2017/03/27
(2014)
2016/07/02
(2013)