Clos Rougeard Saumur Champigny Le Bourg
クロ・ルジャール ソーミュール・シャンピニィ ル・ブール

野田さんとこの在庫を枯らす作戦。大好きなワインです。

他の赤と比べると濃くて甘い香り❣️ 飲み頃は、まだ先？

珍しいカベルネフラン。ピノノワールのような香りは感じるが、口に含むとエレガント。 しっかりとした熟成感。青ピーマンのようなエレガントの青みを感じる。

自分持ち寄りのクロ・ルジャール。 もともとフランはあまり得意じゃなかったけどフラン観が変わった。 旨い！！

ロワール地方の東部、ブルグイユやシノンといった産地に隣接するソミュールに居を構えるクロ ルジャールは、340年（創業1664年）もの長きにわたってこの地でワイン造りをしてきた歴史ある生産者です。 現在クロ ルジャールの8代目としてワイナリーを切り盛りするのが、シャルリー、ナディのフコー兄弟です。 ロワール地方でクロ ルジャールといえば名実共にナンバーワンの生産者として知られ、彼らの長年の顧客である愛好家や専門家の訪問が耐えません。 フランス国内においては、クロ ルジャールを賞賛する言葉は枚挙に暇がなく、フランスの権威あるワイン評価本「ル クラスマン」においては、「ロワール赤ワイン最高の造り手」として評価され、ミシュラン ガイドの3ツ星、2ツ星を誇るレストランをはじめ世界中の一流レストランの多くで欠かさずオンリストされています。 また、他のワイン生産者からも多くの尊敬を集めており、カベルネ フランという品種を極限まで高品質に仕上げる生産者として知られています。 これカベルネフランなの？と思うくらい凄い。 もともと当たりませんが、ブラインドじゃあ当てる自信がない。 良いブルゴーニュと良いボルドーの中間のようなイメージ。 酸味があり、ミネラル感もある。 ベリー、チェリー、樽の香り。

間違いなく世界最高峰のカベルネフラン

04ワイン会。ここから赤。

三ツ星レストランにもオンリストされている、世界最高峰のカベルネ・フラン