Clos Du Val Stags Leap District Cabernet Sauvignon
クロ・デュ・ヴァル スタッグス・リープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Clos Du Val Stags Leap District Cabernet Sauvignon |
|---|---|
| 生産地 | USA > California > Napa |
| 生産者 | |
| 品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Merlot (メルロ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ93件
2023/04/10
ダークチョコ高い味
2019/01/18
(2011)
何度かリピートしてしまっているが、自宅で飲むのは初めて。 鋭い酸、青さ、非常に強いアロマ。 個性的で魅力的なCS。フランスのクラシカルなスタイルが好きな人には向いていると思う。
2018/12/30
(2011)
まだタンニン豊富
2018/11/03
(2011)
クロ・デュ・ヴァル スタッグス・リープ・ディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン 2011 プチ変態会② 前に試飲で飲んだらガチガチだったので、あと2～3年先と考えていたが…変態1号がどうしても飲みたいと！(￣▽￣;) 香りはカシス、シダ、ピーマン、ミント、ジャスミン、ブルーベリーと複雑、味わいは… おぉ！タンニンが柔らかく円やかシルキーに！ 酸味とタンニンもふくよかでバランスが良い！ ナパのカベルネの美味しさ爆発です♪ さすがにパリスの審判リターンマッチで１位のクロ・デュ・ヴァルでした♪(^_^ゞ
2018/09/26
(2011)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
ずっと飲んでいられる。
2018/09/11
(2011)
ガマンしきれず開けましたが… 香りが閉じ気味で全貌を見せてくれず、エレガントさを感じるものの、ややおとなしい印象。 とはいえ、濃厚な黒果実にカカオ、スパイス、滑らかなタンニン、、、香りが全開になったらどんなにか…と思って待ってみましたが、やっぱり早すぎたみたいです。
2018/08/31
(2011)
前回よりも堅めな印象。扱いの難しさはあるのだと思う。でも、素晴らしく上質なワイン。
2018/08/28
(2011)
ヴィノスやまさきさんのカリフォルニアワイン試飲会より、クロデュバル2011年。 カリカベらしい力強さが印象的な味わい。
2018/07/16
(2011)
「小さな谷の小さな畑」 88% CS 6% MR 6% CF
2018/05/25
(2011)
美味しすぎる。 清涼感のある高貴なCS。
2018/03/03
(2011)
飲んで見たかったこれ。 やはりまだ全然早い、抜栓２時間にしてもまだまだ、１０年待たなくちゃだわね(>_<)でもさすがに最後の方は押し寄せるベリー達とバニラ感。
2018/02/26
(2011)
テイスティング 安心
2018/02/25
(2011)
2-2,5-3,5-4,5:12,5 開けた瞬間から美味しいー 1日置くとどうなるんだろう。
2018/02/03
(2011)
クロ デュ バル スタッグス リープ ディストリクト。ここのワインを飲むのも久しぶり。 近年のカリフォルニアらしい洗練された旨味。太陽の力はしっかり感じられつつ、余分な脂を削ぎ落とした肉の様。それでも、おそらく熟成には耐えるのでしょう。 今回の試飲はここまで。DRCのモンラッシェもありましたが、今回は我慢。おそらく、もう一生口にする機会はないでしょう。(^^;;
2018/01/30
(2011)
つづいてお部屋飲み♡ クロ デュ ヴァル エステート シリーズ スタッグスリープ ディストリクト カベルネ ソーヴィニヨン 2011 クロ・デュ・ヴァルのフラッグシップワイン！ ダンナさんは、ナパのワインが好きなのでこちらを持ち込み✨ おぉ! プルーン、レーズン、リコリス、グローブ、スパイス、でもフレッシュ感もある、これがカベルネソービニオン？ 濃厚で、妖艶なシルキーさ。 うーん、美味しい(๑´ڡ`๑) 流石に全部は飲みきれず、次の日持ち帰りました笑。 インルームダイニングというお部屋飲みに嬉しいシステムを利用♡ チーズとダンナさんが大好きな唐揚げを、インルームで! 赤ワインのお供に最高でした✨ お部屋からの夜景もお共に♡ 次の日…はダンナさんは朝食後お仕事でしたが、私はお休み。 私はレストランでのブレックファスト(珍しくビュッフェではない)の後、一人ラウンジでスイーツ的なものと、コーヒーでゆっくりと♡ こんな日も有りだよね! ダンナさんの誕生日と言うより、自分へのご褒美となりました✨笑笑!
2018/01/27
(2011)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
お正月うきうきさんの福袋2018、カリフォルニア含む1.5万のメイン、なのかな。 早速飲み会に持ち込み開けました☆ 分かりやすくとても美味しいのを期待して、だったのですが。どストライクゾーンではなかったですね。重厚でもちろん美味しかったですが。開けたては割と閉じた感じもして。カシス、軽いウッド、ブラックベリー、ダスト、果実の厚みは十分に感じられました。 ただキャッチャーさがあまり無かったかなと。 珍しいマルタ料理屋さんで、美味しーいお料理と一緒にいただきました。
2018/01/21
(2011)
うきうきワインの玉手箱 15000円 赤3本 カベルネのいい香りが〜 一口目はほんとふくよかな旨味 今日が一番美味しいかなぁと思いながら のこす 笑 3日目は全部抜けて塩っぽい…
2018/01/20
(2011)
妖艶な香り。 口の中でジューシーで複雑な味わいが広がる。 一本調子だが単純に美味しいと思える。 難しいことを考えずに楽しく飲めるこのようなワインもよい。
2018/01/08
(2011)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
クロ・デュ・ヴァル エステートシリーズ スタッグスリープディストリクト カベルネ・ソーヴィニヨン 2011年。色は綺麗なガーネット。カシス、ブラックベリー、ブラックチェリー等の落ち着いた香り。後から落ち葉、タバコ、コーヒー等のニュアンスにバニラの樽香。タンニンはしっかりしているものの飲みにくさを感じさせず、抜栓直後から全体のバランスがとれたワインでした。少し時間が経過すると、タンニンが丸みを帯びて、さらに落ち着いた印象になりましたが、エレガントな雰囲気は終始変わることなく楽しむことができました。 強いて言えば上品に纏まり過ぎな感もありますが、それは求め過ぎなのかもしれません。 良いワインだと思います。
2017/12/16
(2011)
ﾅﾊﾟのｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ 抜栓→ﾃﾞｶﾝﾀｰｼﾞｭをしてもらい黒い果実の贅沢で濃厚な香りが全開(>_<) ｽﾊﾟｲｼｰ&ｽﾓｰｷｰでお肉と最高なﾏﾘｱｰｼﾞｭ… でもﾀﾝﾆﾝの荒々しさはなくｼﾙｷｰで甘味もﾄﾞﾗｲ過ぎず、物凄く好みなﾜｲﾝ様です惚れてまう(>_<)
2017/09/30
(2011)
価格：1,200円（グラス / レストラン）
クロ デュ ヴァル スタッグス リープ ディストリクト カベルネ ソーヴィニヨン 2011 ナパヴァレー ナパバレー 2017.10.19 空けて2,3日の状態のをいただいた 前回飲んだ時より、かたく感じる 前回は何日目の時のだったのかなー、、 今日のお味だと2.5くらい お魚と ---------- 香りも好み お肉と一緒にいただいた
2017/09/11
(2011)
信濃屋にて購入 普通に旨いし、香りもムンムン。 比べる対象さえ間違えなければ、とても良い時間になる。 割とずっしり。 酸が少し立つかも、けど1時間ぐらいで溶け込み、いい味。
2017/04/16
(2011)
クロデュバル、スタッグスリープのカベソー2011。 抜栓して半日程ということで固さはあるものの、パワフルさ、香りの奥行きの深さは変わらず健在です。 やっぱり美味しいなぁ。 子羊のもも肉との相性は抜群です。
2017/04/13
(2011)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
俺フレ会② ナパのクロ デュ ヴァル カベルネ これすき〜 私はこのワイン知らなかったけど みなさんご存知な様でした(^ ^)有名なのかな？ ポプリみたいに華やかな香りと 樽熟成な深みのある味わいやタンニンのバランスがとっても好みなワインでした！ もともとナパワイン好きな事もあって、かなりツボ♡
2017/04/12
(2011)
祝☆ポスト300！ 早くもこの日が(ﾟ∀ﾟ 三 ﾟ∀ﾟ) 飲みたかったクロデュバルを いいタイミングでいただけました。カベソ、メルローかな？ おいしかったー(* ´ ▽ ` *) さー、お持ち帰りの仕事しよ☆
2017/04/12
(2011)
vinica会②～３日前にしたとこだけど～ クロなんちゃらってフランスだけじゃなくて、ナパにもあるんだねφ(..) 9000円のワインになるとグラスがリーデルのボルドーになりましたΣ(゜Д゜)多分5000円から上になるといいグラスに。 ちょっ！これで乾杯！とかやめよーな(;´д｀)ソムリエが心配そうに見ている。 いつになっても乾杯！カチーン！ちょい上げるだけでいいんだからねっ！
2017/04/12
(2011)
#俺フレ会 クロ・デュ・ヴァルのカベルネ。 これは美味しかった！ 花の香り、上品な飲み口。 これナパなんですねー。 ボディを屈強にしたボルドーみたいな。 複雑な余韻もあって、食事を合わせずに飲み進めてしまいました。 でも牛＋フォアグラと合わせるともっと美味！
2017/03/19
帝国ホテル 嘉門にて
2017/02/27
(2011)
濃厚な味わい
2017/02/14
(2008)
セラーに２〜３年寝てたクロ・デュ・ヴァルの「2008 スタッグスリープ・ディストリクト・カベルネ・ソーヴィニヨン」。 えい、開けちゃえー♪ なんでしょう、このイケイケな気持ち。 たぶん満月のせいです笑 色調は、やや黒みがかった深みのある赤色。 香りにはブラックチェリー、プラム、カカオ、オリエンタルスパイス、タバコの葉を感じます。 果実味は濃厚で凝縮感があり、酸味もタンニンもまだ豊富ですが、寝かせた年数分は滑らかになっていそう。 熱を帯びた喉越しを残しつつ、余韻は長く続きます。 ベルベットのように柔らかく、重さを感じさせる質感。 少し感じる冷ややかさから、落ち着きを思わせます。 ゆったりと、静かに楽しみたい赤ワインでした。 ほら開けるの早かったー、全然早かったー。 ていうかこんなん飲み時まで待てないっ笑(^^;)
