Clos Béru Chablis Monopole
クロ・ベル シャブリ モノポール
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Clos Béru Chablis Monopole |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
口コミ20件
2023/01/02
(2015)
シャトー・ド・ベル シャブリ クロ・ベル モノポール 2015 シャブリ…うーん…これはミネラル強めのムルソーレベルの美味しさ レモングラス、バター、ベリーっぽくも感じる。ミネラルも結構あるけどほどよくまとまっていて本当に美味しい
2019/05/17
(2014)
ベルのシャブリ。まろやか。
2019/03/24
(2010)
今宵は、新橋のしみずにて、
2017/07/14
(2010)
『No.196 牡蠣と合わせたかったなぁ』 週末です。そして明日から三連休な僕です。あぁ嬉しい。あ、そういえばvinicaがバージョンアップしてから、昨日投稿しましたが、どうも長文すぎると表示されないことに気づきました。 ってことで、今回から文章短めに行こうと思います。そして今夜のメニューは… ・マカロニグラタン ・ナスとピーマンのみぞれ炒め ・ご飯と味噌汁 でございます。以前も書きましたが、味噌汁はトマトといんげんの味噌汁でございまして、これが意外とワインにも合いますのでよろしければ。そして今夜はフランスのシャトー・ド・ベルさんところのクロ・ベル・シャブリ・モノポールの2010年を開けようと思います。 それでは香りの方を…おぉ、まず感じるのが柑橘系というよりもリンゴやパイナップルのような果実香や蜜の香りを感じます。ただ香りはそこまでだいれくダイレクトではなく、少しフィルターがかかってるようです。まだ開ききってはいないのでしょうね。そして一口…香りに反して、風味は豊かですねぇ。果実の味わいや蜜やバニラのニュアンス、そして気持ち良い酸味とコリっとした…というかゴリっとまで感じるミネラル感。なかなか美味しいですねぇ。 食事との相性も良かったです。シャブリってことで牡蠣との相性もいいんでしょうけどね。ホワイトソースのグラタンとの相性は言わずもがなといった感じです。 でもやっぱ牡蠣に合わせたかったです。またリピートして牡蠣と合わせてみようと思いました。
2017/07/03
(2012)
シャブリはあまり飲んだことが無かったのですが、美味しかったです。 ミネラルしっかりですが、酸味もきつくなく豊かな果実味で・・。 上手く言えませんが、これ美味しいです。
2016/11/27
(2012)
価格:6,000円(ボトル / ショップ)
シャトードベル シャブリベルクロ12' 前に空けた11'が軽いブショネだったが、さてこれはどうでしょう。 外観はゴールデンイエロー 12'なのに熟成を感じる色味 香りは閉じ気味なのか仄かです。 シャブリのミネラル香、櫁、白い花、パイナップル。 味わいは、オイリーで厚みのあるタイプ。酸とのバランスも良く美味しいです。 森田屋さんおすすめでしたが、これは良いですね。
2016/06/18
(2011)
価格:6,000円(ボトル / ショップ)
シャトードベル シャブリクロベル11' 抜栓時、コルクを見るとブショネ雰囲気プンプン。 なんとか大丈夫のようです。 あまりシャブリらしく無いです。 味わいは、ドーヴィサの10'ラフォレに似てるかな。 店長おすすめですが、私から人におすすめは出来ないかな。 まあ悪くはないですが・・・
2016/05/26
(2012)
このシャブリ。お見事。柔らかさが残ってて好きだ。
2023/03/07
(2006)
2017/11/25
(2013)
2017/08/20
(2010)
2017/06/23
(2013)
2017/03/12
(2013)
2017/02/20
(2007)
2016/12/15
(2013)
2016/09/30
(2010)
2016/08/27
(2010)
2016/04/27
(2010)
2015/10/14
(2011)
2014/12/08
(2010)