Clefs du Pontif Syrah Marselan
クレフ・ドゥ・ポンティフ シラー マルセラン

まろやかな酸味。程好い甘さ。久しぶりのワインに舌鼓。

KALDIにて 気分的に飲みやすい赤が良かったのでシラーかなーと 酸味あるかなー？と思ったけど、開けて少しほっておいたらまろやかに。そーなると安定の飲み易さ。

これはデカンタ必要かも。全然雰囲気が違う。ドライ、うっ！別にすごくおいしい訳ではないけど独りで 一本開けてしまう！

フランスのシラー。カルディで購入？

クレフ・ドゥ・ポンティ。2016。 品種は、シラーとマルセラン。 マルセランって聞いた事なくて、調べてみたら、グルナッシュとカベルネの交配だという。 久々のワイン。 ラズベリーのノート。しっかりと感じさせるタンニン。 余韻の物足りなさを感じるが、コスパ良。 ステーキもよく進みました♪(｡-∀-｡)ごち。

フランス、シラー・マルセラン、コルク栓、2016年 マルセランてのもブドウ種だって。初めてだな。 シラーはカベルネよりマイルドだと思う。これも。

シラー、軽めのミディアムボディ、完全なドライの赤。タンニンは控えめで、飲みやすい。普段は避けるのだが、何となくラベルが気に入って産地を確認せずに購入したら、フランスワインだった。たまには悪くないか。

お肉に合うと書いてったので、ローストビーフに合わせてみました。

［クレフ・ドゥ・ポンティフ シラー・マルセラン］ 肉と合う、ということでカルディにて購入。確かに肉料理、脂と合う。ただし、単体だと弱い。

少し置いたら、すごくフルーティになった。 仄かに下草の香りや還元臭が。 還元臭は大好きなので、全く気にならん。 セパージュは、シラーとマルスラン 余韻は短いが、タンニンが残る感じだなー たまたま、時間潰しによったカルディで購入

おなじみ、カルディのワイン(￣∇￣*)ゞ フランスのシラーとマルセラン 値段が千円というのと、ワインの値段と説明内容があんまりピンと、来なかったから期待してなかったら、意外や意外！！ シラーのしっかりとしたスモーキーな感じはありつつも、タンニンきつすぎず、サラッとしてる。 果実味もたっぷりあるから、甘みさえ感じましたー！ これは、テーブルワインにはもったいないくらい(≖ᴗ≖ ) つまみは、チョコ（笑） カルディで、Happy hippo というカバのチョコ、ん〜疲れた体には赤ワインと甘いチョコね✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡

カルディでセールのフレンチワイン。今夜はゆっくりと一本あけようかな

溢れ出るタンニンに圧倒されます。

こんばんはー！ 気付いたら11月だったー！ そして自宅で酔っ払い 笑。 ハロウィンパーティしましたよ テニスしてますよ ハンドケアもしてますよ ワイン専用ポッキー食べてますよ abema TVで3人の生歌聴いてるよ！ なんかジャニーズ抜けてイキイキしてる！ 俺も仕事辞めてフリーランスになろうかなぁ(*´꒳`*) 久しぶりに皆さんにお会いしたいです 9月はvinica繋がりの方とお会いする機会あって 嬉しかった(^-^)/

コルクを開け…コルクやボトルの注ぎ口に鼻を近づけるとミルクの香りとフランボワーズ単体でジューサーにかけてジュースにした時のような香りがする。 口に含むと、フレッシュなブルーベリーとフランボワーズのフレッシュなジュースが一瞬ジューシーと思ったのも束の間、しっかりとしたタンニンが舌にまとう‼︎ クレソンを塩麹とオリーブオイルで和えたものや、ミニトマトに塩麹とバジルとオリーブオイルを加えたものを、合わせるとまろやかに。 調理用モッツァレラチーズや、カプレーゼ、kraftのクリームチーズ、サンタドレのチーズ、ゴルゴンゾーラチーズと生クリームのペンネ、ピッツァマルゲリータ、ピッツァマリナーラ、ピッツァクワットロフォルマッジ、ポルペッテ アルスーゴなどにどうぞ！