Claire et Florent Bejon Saint Germain

ロワールの赤、カベルネ・フラン。自然派らしい還元香、煙、ヨード。微発泡、トーンの高い透明感のある果実味。フランらしい青臭さはなく、アタックから中間がふくよかだが、余韻も柔らかな甘みあり、雑味も僅か。