Ciavolich Divus

評価

レーティング

4.2

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ドライフラワー
  • ブラックチェリー
  • なめし皮
  • 木樽
  • 生肉

詳細

生産地Italy > Abruzzo
生産者
スタイルRed wine
品種Montepulciano (モンテプルチャーノ)

投稿(口コミ)3posts

  • (2013)

    2017/10/12 22:17

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    チャボリッチ のフラッグシップワインはとにかくエレガント。香りはほのかなチェリーで控えめ、口にすると思ったほどタンニン感じない、でも軽口ではない。 食事しながら全く邪魔しない、食事の引き立て役に徹するのは、やはり70年以上古木のなせる妙味かっ。 食事しながらおいしいと感じる、貴重な赤ワインです。 パッロッテ・カーチョ・エ・オーヴェの鶏肉トマトソースで美味しくいただきます。

    Ciavolich Divus(2013)
  • (2013)

    2017/09/24 21:37

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    チャボリッチ・メーカーズランチ、最後はフラッグシップのディヴス・モンテプルチャーノ・ダブルッツォを堪能。 さっきのアンチッラと同じモンテプルチャーノなのかっっ!木樽で熟成の濃厚さはありますが、パワフルだけでなくエレガントでなめらか。 樹齢70年以上古木から収穫した葡萄であるとのことで納得。 焼いた骨つきラム肉がまさに、引き立つ、素晴らしいワインでした。 今回はオーナー女史のご主人が来日、ご紹介いただき、本当に充実した時間でした(^^)

    Ciavolich Divus(2013)
  • (2011)

    2016/06/04 21:56

    肉だけでなく、野菜にも合うワインでした。

    Ciavolich Divus(2011)