味わい |
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香り |
ワイン名 | Churton Marlborough Sauvignon Blanc |
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生産地 | New Zealand > South Island > Marlborough |
生産者 | |
品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン) |
スタイル | White Wine |
2023/07/05
ニュージーランドはマールボロー産ソービニョン・ブラン品種の白ワイン。税込み約¥3.7k- 薄いイエロー系。遠くにソービニョンBを感じるパインの香り。ミネラルと酸のバランスもいい。美味しい。かと思えば、BB&Rセレクトでした。さすが、センス光る。しかも、即飲みうれしいスクリューキャップ。即、空いちゃいました。 ◆ ソーヴィニヨン・ブラン【Sauvignon Blanc】 原産地は、フランス ボルドー地方。黒ブドウ品種の王様「カベルネ・ソーヴィニヨン」の親にあたる品種。原産地であるボルドーでは、セミヨンとのブレンドで白ワインが造られることが多く、骨格のしっかりとしたバランスの良いワインとなる。 一方、フランスのロワール地方では単一品種でワインが造られており、特に石灰質土壌のサンセールで生まれるソーヴィニヨン・ブランは逸品といわれている。 この品種の特徴は、何と言っても柑橘系やハーブを思わせる軽やかな香り。 さらに伸びやかな酸、心地よい飲み口、しっかりとしたミネラル感を兼ね備える。 ソーヴィニヨン・ブランはハーブの香りが特徴的なので、基本的には青さを感じさせる野菜など、サラダと相性が良い。
2022/10/25
素晴らしい~!かなり冷やしたにも関わらず香り高く、ミネラリーかつ味わい豊か。酸と熟成感のバランス◎ 色調はやや緑がかったレモンイエロー。桃のようなニュアンス。SBらしいハーブ香もあり。 クセはないけどかなり優等生! 市松屋で3000円しないくらい。
2021/08/31
ソーヴィニオンブランらしい柑橘に草っぽい香りを感じながら、味わいは豊かな果実味とミネラルも感じる。
2021/04/14
(2018)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
爽やかなソーヴィニヨン 草っぽくなくて、フルーティー シェーブルに合わせました(^^)
2020/07/27
香土セレクション third series ソーヴィニオンの味のイメージを良い意味で裏切る桃のような香り。これは当たり
2020/03/11
(2017)
ニュージーランド、チャートン マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン 澄んだ輝きのあるグリーンがかったやや淡いレモンイエロー、粘性やや弱めです。 香りは開いており華やかで、グレープフルーツ、青リンゴにパイナップルやパッションフルーツのトロピカルな香りがあります。また、石灰のミネラルや、樹脂、またヨードを感じます。 アタックはやや軽めで、ソフトな甘みと爽やかな酸、コクを与える苦味があり、余韻やや長めです。 イタリアらしい明るさを感じるワインです。
2019/12/10
NZのソーヴィニヨン・ブラン。 澄んだ輝きのあるレモンイエロー、粘性やや弱い。 香りは開いており華やか。柑橘、青リンゴ、パッションフルーツ、メロン、すいかずら、石灰の香り。 アタックはやや軽め、ドライで爽やかな酸、コクを与える苦味があり、余韻やや長め。
2019/08/12
メロンや白桃、白い花、ハーブ 蜂蜜のように滑らか
2019/06/06
梅の香りのNZソーヴィニヨンブラン
2019/05/05
(2017)
NZのソーヴィニヨン・ブラン。最近ソーブラ好き。
2018/10/04
(2017)
ニュージーランドのSB
2018/09/22
(2017)
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン。グレープフルーツ感。
2018/09/17
(2017)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
ソーヴィニヨン・ブラン 桃のような華やかな香り
2018/05/19
(2016)
マールボロのソーヴィニヨンブラン。フルーティなアロマと濃厚で滑らか味わい。
2018/02/15
(2016)
マールボロ ソーヴィニヨン・ブラン グラス900円 ミネラル感と土のような不思議な香り。 嫌なところはなく、おいしい。
2017/10/02
(2016)
大ぶりのブルゴーニュ グラスで。 SBらしい柑橘系、グリーン系の香り。とげとげしくない酸。温度も少し上がり、より包容力のある香りへ。
2017/07/17
(2016)
NZマールボロ チャートン ソービニョン・ブラン2016 です。グレープフルーツ、ハーブが際立ちますが、時間と共に白桃の香りが混じってきます。 とっても爽やかな酸味の中に甘酸っぱさが何とも言えません。NZでは、珍しいコルク栓でした。 Alc. さすがの14%!
2017/06/04
(2016)
Hくんと新宿のいつものとこ。 SB、いつもはあんまり選ばないけどNZのは好き!
2017/04/23
(2015)
さすがMARLBOROUGHの ソーヴィニヨン・ブラン 香りよし!味よし!パーフェクトです!
2017/03/02
(2012)
フレッシュな酸味。何だろ梅酒みたいな感じがする。 これもディーン&デルーカ
2017/02/25
(2014)
マールボロ地区のソーヴィニヨンブラン♡すきーーー( ̄∇ ̄)俺のフレンチにて。俺の白がシャルドネだったけど、ソーヴィニョンブランが飲みたくて頼んでもらいました〜美味しい〜。これは甘みがしっかりとしていて、飽きのこない品種のパターン(o^^o)美味しい〜
2017/02/24
(2014)
世の中、プレミアムフライデー✨ みたいですね。(笑) グラス飲み比べ。 スタッフの方にトレンドワインを セレクトして頂きました。 ニュージーランドのソーヴィニヨン♪ 濃厚ですね。少し樽がきいてるのかな? 今のトレンドみたいです❗
2016/11/19
(2014)
ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン。 チャートン2014年。 抜栓2日目なので、草原の香りはなくなって、ボルドーブレンドな香り。 味わいはフルーティー。 ニュージーランドらしさを感じる!
2016/11/05
(2013)
香りが強すぎず
2016/08/03
(2014)
酵母の香り? 独特の香りがありつつも、すっきりとした白ワイン。
2016/07/26
(2014)
ニュージーランド ソーヴィニヨン・ブラン 友人が六本木まで遊びに来てくれたので(^^) で、かえりは一緒に六本木から原宿まで歩いてポケモンgoですよ(^^; おかげでレベルアップできましたww
2016/03/15
(2013)
価格:1,100円(ボトル / ショップ)
こ、このソーヴィニヨンブラン美味しい♪ NZのチャートン ソーヴィニヨンブランの2013 香りはソーヴィニヨンブランとすぐ分かるグレープフルーツの柑橘系や草やハーブの香り。特に草の香りがブワっと!鼻にきますが慣れると爽やかに感じ、NZの広大な草原にいるよう。 あと白い花や桃みたいな香りも。 味はしっかりした酸でボリュームもあり(アルコール14度)ながらも上品さがあって飲みやすさも感じる。 余韻もそのままキレイに続きます! NZには珍しいコルクなんで、後数年は熟成できそう〜 う〜ん、これもヤフオクゲット品ですが予想以上にすごい! 輸入元は最近、信頼のベリーブラザーズさん!ワインの状態がすごく良いのばかり♪ ボリュームあるから、びんちょうマグロの刺身に合わせましたがバッチリ合う! 寿司ワイン会これで良かったんちゃうかな〜笑 最後のグラスの写真は、日曜のヌフパプの最後の一杯。三日目でも美味しいし、澱までさらさらで美味しいくらい♪堪能しました!
2016/01/25
(2014)
ニュージーランド ソーヴィニヨンブラン リピ
2016/01/24
(2013)
2,000円前後のNZソーヴィニオンブラン。飲み比べたピュイイフュメよりはるかに旨い!
2015/09/29
(2013)
ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブラン 澄んだレモンイエロー レモン、グレープフルーツなどの柑橘系の香り 飲むと酸っぱさが落ちたレモンw そのあとハーブ、ミネラルが膨らみ、余韻短めですが、しっかり美味しい♪