Chronic Cellars Purple Paradise
クロニック・セラーズ パープル・パラダイス

これもお友達の持ち込み。アメリカのジンファンデル。ジビエにはよく合いますね

前回、飲んだ時は好みの味だったけど、何故か翌朝に残った為、低評価しましたが撤回！

神泉、Ninety Plus、今の時期大変ですよね。 濃厚、ラベルとは違い、まともなワイン

大好きなdark color, blackberry 系で味、香りとも良かったけど、なぜか翌日に残ったので低評価。

複雑な香り、果実の甘味もあって、飲んでいて楽しい。美味しかった。（みなさん、グラスワインを頼んだ時はどうしているんだろう、、）

クロニックセラーズ パープル・パラダイス　パソ・ロブレス 2014 ジンファンデル70% シラー　　　　14% プティ・シラー11% グルナッシュ　 5% 黒いベリー系、チョコ、コーヒー、バニラ、革、スパイスなどの複雑な香。 タンニンは穏やかでシルキー、酸もそんな強くはないです。 カリフォルニアのジンファンデルやけど角が取れた感じですね〜！！ 美味しいです✨ やはりお肉という事で中落ちカルビ！400g! 3日目、黒糖ぽさも出てきて美味しー！

エチケット買い でも なかなかイケる カリフォルニアワイン

クロニック セラーズ パープル パラダイス ジンファンデル70％ シラー14% プティ シラー11% グルナッシュ5％ kaoriさんに教えて頂いた濃い濃いカリフォルニアワイン！！ とてもインパクトあるエチケット！！ 香りを…赤と黒い果実を感じます、黒糖っぽさも、バニラ、スパイス、革、 色は少し透明感がある紫色 チェリー、ダークチェリー、ブルーベリー、イチゴジャム、スパイス？胡椒、シナモン？、コーヒー、チョコレート、タバコやろか？ 柔らかいけどしっかり酸も感じます。タンニンは穏やかでシルキー(^^) アルコールも14.5%としっかりアルコールも感じますね。 色からは想像出来ないくらい濃厚なワイン！！ とても良いワインやと思います！！ kaoriさんに感謝✨✨✨ お供はお肉。黒毛和牛のモモ肉のタタキガーリックのせ。 実は今年一悲しい事が昨晩ありまして…… 家族が1匹永眠いたしました。 元気でやんちゃな奴だったのですが… 明日、お別れして参ります(T_T) ずっと涙腺崩壊中(T_T)っっ 去年も1匹旅立ったばかり… しばらくvinicaしないでおこうと思ったのですが、vinicaする事で少しは紛れると教えて頂いたので、これからもアップして行きます！ 楽しいコメント出来ずにすみませぬ〜(T_T)

バッドボーイズ。 Life is a gamble, just roll with it. 肉と一緒に。

カリフォルニアグランドテイスティング。メキシコっぽいラベルが印象的。ハロウィンパーティーにも良さそう。

次にアメリカ・パソロプレスのジンファンデルです！ 非常に丁寧な作りで上品な味わい！エレガントさとジンファンデルの力強さが合わさっておいしく、余韻も長めです！ ラベルのドクロもインパクトありますね～！ あと、今日は試飲とは別にまた訳ありセールで2本買ってしまいました。また家にワインが溜まってきてます(^_^;)

お正月最初のいつものビストロ♪ パンチのあるエチケット笑 羊年なので仔羊のロースト♡美味しい♡笑