Christophe Michel Buissons 50
クリストフ・ミッシェル ビュイソン50

Christophe Michel Cuvee Buissons 50 ブドウはモンターニュ・ド・ランスのヴェルジー村の区画レ・ビュイソンのピノ・ノワール50%、シャルドネ50%、熟成は48ヶ月、ドザージュは8g/l、デゴルジュマン日時、ベースワイン年は不明です。色合いは少し濃いめ。味わいは熟成した感じで落ち着いた酸を感じるワインです。3月に同じ作り手のブリュット63を飲みましたがそちらの方がフレッシュでミネラリーでした。違いは熟成期間やセパージュというより、造り方もしくはベースワイン年の影響のような気がします。温度は冷やして飲んでましたが2日目に温度を上げたらヴェルジーらしさも出てきました。