2.50
口コミ
1件
Vinica アプリ 無料ワインを探す・記録・SNS
使い方・機能紹介を見る
2.5
2023/05/04
(2020)
オーストリアワイン試飲会#6 クリスティーナ・ワインズ ツヴァイゲルト 2020 ツヴァイゲルト100% ベリー、いちご、甘い香り。少しタニック、かなりの酸味。ややバランスが難しいか 9月上旬に手摘みにて収穫。ステンレスタンクにて除梗を行い、自然と低温で保たれる地下室セラーにて、ゆっくりと野生酵母による自然発酵。 その他、古く大きな樽にてマロラクティック発行、古い樽にて4か月熟成。無清澄、無濾過、ボトリングのタイミングのみ亜硫酸15mg以下使用。