Chevalier de l'Engarran
シュバリエ・ランガラン

店主おすすめワイン。 ラングドック　赤。 するする入って行く。

Ⓜ︎point79点 気温12℃ 晴れ fruits ジューシーな果実とバランスのいいタンニン

エスポアごとうのイチオシ。 このドメーヌの白がとても綺麗で美味しかったと伝えて、おすすめの赤を聞いたらこれが。 ランガランのエントリーモデルらしい。 2500円くらいなのにクローズ・エルミタージュやシャトーヌフ・デュ・パプのような上品な口当たりと味わい。 色は濃いが透き通るガーネット。 香りは少し控えめながら、黒系果実、鉄の香り。 滑らかな口当たり、ほどよく細かいタンニンとスパイシーさ。 シラー、グルナッシュをとても上品に仕上げてる。美味しい。この値段でこれが作れるラングドック凄いな。

かずたかお薦めワイン やっぱり美味しい(*^^*) さすが！かずたか！ 3～3.5で迷いました 明日さらに期待(^o^)／

近所のワインショップで購入。 タンニンの強さばかり気になる。 3日目少しマシになるが、やはりタンニンの主張が強い。、

なかなか美味しかった♪好きな感じ。3回に分けて。

2013年製。甘い香り、樽香、鉄とイチゴの酸味。タンニン強めで重口。フランスは堅い。 一日後、樽香と鉄が強くなった。豊かな香りは価格帯をあいまいにする。

抜栓した直後は干し葡萄の香りがして期待が膨らんだのですが、グラスに注いで???。 強いて言えば黒系果実というくらいで、際立った所なし。 味わいも、好意的な表現が見つからず。 ２ヶ月前に頂いた上位キュヴェの印象もいまいちだったので、この造り手のワインは、もう買わないと思います。

開けてすぐは、酸味が強いワインか……時間がたつにつれ酸味がスパイシーに薫りも熟成されたワイン? と、間違える位の香り？

二回目！トリフ風サラミと良く合います！

タンニンが強すぎ。1日置いて飲んでみたら少し落ち着いたかな…うーん…

ブルーチーズと一緒に。 タバコの葉の香りがど真ん中に来ます。タンニンはかなり控えめで、良い感じの軽さです。 香りはおとなしく華やかさはないですが、おかげで料理に従順そうです。 値段は忘れましたが、リーズナブルでいいと思います。

家族がどこからかいただいてきたワイン♫ すごく美味しかったんですが、一緒に食べた焼肉が油っこすぎてテイスティング結果は曖昧（笑

エスポアごとうでGET。 コスパなワイン。 以前は苦手な味だったのに久しぶりに試飲したら美味しくて購入。

やまだやさんワイン会5-4本目。 ラングドック地方の赤です。 グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル他。 グルナッシュだからか、3本目のロゼと似た香りがします。 甘さも似てる所があるけど、3本目のロゼよりもジャムっぽいです。甘濃い系だけど、ちゃんと酸味もあって、美味しい甘酸っぱさです。 今回の赤の中では1番料理に合わせやすい系かなー？？

シャトー・ド・ランガランは17世紀初頭からワイン造りを始めた、歴史あるシャトー。 現オーナーの母であるフランシーヌ･グリルさんがこのシャトーでワイン造りを始めたのは、20世紀半ば。 ワインビジネスの世界に女性は皆無に等しい時代でした。 数々の困難を乗り越え、女性の手でワイナリーの基盤を築き上げ、現在に至ります。 ディアンヌさんとコンスタンスさんの2人の娘さんが、お母さん同様ワイン造りに深い愛情を注いでいます。 農薬をできる限り制限した、減農薬の農法「リュｯﾄ・レゾネ」。 2002年には、「自然環境に配慮した栽培・醸造」を基本理念に掲げる、ぶどう栽培者と醸造者から始まった全フランス規模の団体“テラ・ヴィティス”にも認証された。 バニラ、花、ベリーの香り。 余韻に甘い香り。

うんまーい！ 果実味、渋味、スパイシーさのバランスが素晴らしい‼︎ いくらでも飲めちゃう。 ツマミのゴルゴンゾーラには、少し負けてしまいました...。ゴルゴンゾーラには、もっとパワーある方が良いね。 いやー、しかし、美味いのー‼︎

斐加里ちゃんからのプレゼント。 久しぶりのランガラン。 前に飲んだときより旨く感じた。

仕事の合間に。 イワシの煮付けと相性◎

近所のワインショップで勧められた自然派赤ワイン。 抜詮初日はメルカプト臭がきつくてあまり良さがわからず(>_<) 冷蔵庫で保管して、４日後再びチャレンジしたら、硫化水素が揮発したのか、メルカプト臭はなくなってました(^ー^) 果実味と酸味のバランスが取れていてなかなか美味しかった(^^)

利きワイン、全問正解。花のような香りのお手頃ワイン。秋に香る、金木犀の様にも思える香りでした。

バランスの良いワイン

ラングドック 樽熟成です。

エチケットの柄はシャトーの扉に付いている扉叩きだそうです。 久しぶりに昼間からワイン飲みました(^ー^) マリアージュはフードストアAOKIで購入したチーズアソート。 イチゴやラズベリーなどのフレッシュフルーツのアロマが強くまろやかで飲みやすいワインでした。 明日は会社の先輩とスノボに行くので今日は早めに寝ます(^-^ゞ 合わせた料理 チーズアソート

前にも飲んで美味しかった。またまたあけてまった。2本目は濃いので、チーズつまみながらちびちび飲もう。

エスポアごとうで購入 クセ強い 勇二さんはお気に入り

1480円。ラングドックの赤はしっかりしていて、美味しい。濃いめの好きな私は好き。

ボショネ？

果実凝縮。バランスよし

とものやで。ランガランの赤