Charles Sparr Crémant d'Alsace Brut
シャルル・スパー クレマン・ダルザス ブリュット

美味しいクレマン

日曜のお昼どき、閑散とした繁華街。。 まずはハーフの泡で乾杯✨ シャルル・スパーのクレマン・ダルザス♪ 2週間くらい前にいただいた コント・ド・リンケンが好みのタイプだったので こちらにも期待大です(^^)♡ 薄めのストローイエロー、 泡は程よく細かく見えます✨ 香りはグレープフルーツや青りんごを 思わせるかな？コント・ド・リンケンより 少し酸味がある香りのように思いました！ ぶどう品種は同じなのに、 こんなことってあるんですね〜？ お味も違いなく… 果実の軽やかな甘みがありながら、 ほのかな酸と苦味が全体を引き締める印象。。 美味しかったです(^^)♪

１ヶ月に１回の楽しみにしている和食のお店での乾杯の泡です。 クレマンで乾杯✨ さっぱり飲みやすく✨ 皆さんとの楽しい時間のはじまりの乾杯です。

行きたかった日本料理店 ✨ 乾杯は、爽やかなスパークリング クレマン・ダルザス・メトド・トラディショネル・ブリュット あら、もう菜の花にゼンマイですか… 笑 美味しいです ♡♡

友人宅での二人飲み① 自分提供 ｼｬﾙﾙ・ｽﾊﾟ ｸﾚﾏﾝ・ﾄﾞ・ｱﾙｻﾞｽ 1,000円なら十分満足p(^^)q

シャルルスパーの生産者が来られたのでクレマンダルザス ブリュットにサインをいただき、その後、フェッラーリの試飲会。買ったクレマンダルザスを持ってある有名京都料亭の方とコーチン鍋と一緒にいただきました。今日も一日とても素敵なワインをいただきました。

鍋と泡の会#3 クレマンダルザス。バランスイイネ。

Ⓜ︎Point72点。 白い花、青リンゴ、 みつの香り味はドライ。 もう少し辛口の方が料理にあっていたな。

こどもの日パーティー７本目は、クレマンダルザス。fromヴェリタス。 ここらで泡も混ぜようと開けた、気がする。 値段相応だった、気がする。 ちょっとしっかりぎみだったかな、たしか。値段も少し良かったので。

週末のひとときに・・また明日から、頑張ろうという気になります。

イブに、鳥羽にて。