Charles Noëllat Savigny Lès Beaune Blanc
シャルル・ノエラ サヴィニー・レ・ボーヌ ブラン

酸化してるだろうなぁとたかをくくって抜栓。が、ラベルを二度見してしまうほど、酸化の濃い黄色はありません。引き締まってますよという色合い。怖くかったので冷やしすぎて殆ど香りは出ない状態でスタートですが、口に入れると温度が上がってキャラメルやナッツ、蜂蜜の香りがふんわり。ミネラル、冷涼な酸も健在。もちろん、スケール感はありませんが中々よい買い物でした。