Charles Ninot Blanc de Blancs Brut
シャルル・ニノ ブラン・ド・ブラン ブリュット

佐原の歴史建築物リノベホテルに再訪問。目的は地酒とグルメ。 こちらHP予約特典でいただいたスパークリング。ありがたくお持ち帰りさせていただきました。 ‥‥で、猛暑の本日抜栓。シュワっとを求めていたので評価かなり甘めだけど、なかなか美味しい。桃、アプリコット等、ジュース系の印象で飲みやすくついつい飲み過ぎてしまう。

職場のレクで、人生初の宝塚鑑賞✨の前のランチ♪10/25 乾杯の泡はこちらでした♡ 軽やかでほんのり甘くて爽やかな昼飲みの泡〜! カンパチのお料理に合いました♪ 宝塚の演目は、Fairy Taleという、少しおとぎ話の様な？妖精✨と人間の恋♡みたいなお話〜明日海りおさんの、退団記念公演でした!って、全然知らないのですが… とっても綺麗なお顔とスラッとしたスタイル✨ これは、女子にモテるだろうな〜っと、目がハートになりながら、拝見しました(♡∀♡) あ、ワインとは関係ないですね!(^o^;

同期が来京の歓迎会 ( *´꒳`*)♡ やっぱり広東料理美味しいですね～✨✨ せっかくなので、ビールじゃなくてスパークリングで乾杯❗️ シャルル ニノ ブラン ド ブラン ブリュット あっさり、さっぱり、食前酒にもってこいのスパークリング ︎⤴︎ ⤴︎ クラゲのコリコリ感が堪らなく美味しいです～ ♪ もちろん点心は文句なし、食材の良さはもちろん、見た目、香り、食感、そして味わいとこだわり方が異次元です ✨美味しい～ 笑笑

スパークリングワインとしてのコスパ良し。

　今日からは怒涛の イベント月の始まり(*^o^)／＼(^-^*) 　ホタテと蛍イカが届いたので スパークリングで乾杯 　シャルルニノの Blanc de Blancs ぶどう品種はアレイン、すっきり爽やか　微かに香る桃(*^o^)／＼(^-^*)

スパークリングワイン。葡萄品種アイレン使用。 すっきり！

クリーンなスパークリングとチャーミングなボルドー。 久しぶりのボルドーがおいしい♡ 今日はお誕生日会だったので、クリスマスディナーを。12月生まれ多いなあ…華やかな時期生まれいいなあ(*^^*)

国分町 米とぶどう

池袋のワインホールで。 あまり長く滞在する予定はなく、普通の赤白をボトルで開けられる自信はなかったので、スパークリングの中から自分たちに合いそうなものを選びました。 普段はいくらで提供されているのかわかりませんがハッピーアワーということで1,000円で頂くことができました。 昼食をとっていなかったため、まわりが早くあまり味わずに飲んでしまいましたが、終わってみればまあその程度なのかなという感じ。よく言えばスッキリしていて飲みやすかったですが、あれは丁寧に味わって飲むようなものではない気がします。

ブルゴーニュのアイレンを使用した泡。 鯛のゴマ合えと、寒いので鍋に合わせて。 レモンの爽やかさと杏系のコク。 コスパ良しですが、スルスル飲めてしまう(涙)

今回はおなじみシャルル・ニノの泡、の上級。 レモンの香りが強くて、裏面解説の白身肉より魚系の方が合いそう。 以下ワインショップの解説文 この価格のフランス産できちんと瓶内二次発酵！調和のとれたお値打ちスパークリング辛口。 シャルル・ニノ　≪フランス　ブルゴーニュ地方≫ ブラン・ド・ブラン メソッド・トラディショナル 幅広いレンジのブルゴーニュを手掛ける、創業150年の歴史を持つ大規模メゾンによるブラン・ド・ブラン。 ブルゴーニュ地方、とうえには書いてます。が、これは半分本当で半分嘘みたいなものです。というのも、使用しているブドウは実はブルゴーニュ地方以外のところで収穫されたものだからです。ユニ・ブランって書いてあることから、なんとなくご察しいただけるかもしれませんが、ブドウ自体は南仏方面で収穫されたものだそうで。それを収穫後、ブルゴーニュの醸造所までもってきて発酵、瓶内二次発酵を施したものなのです。 シャンパーニュと同じ瓶内2次発酵による細やかで持続力のある泡とユニ・ブラン主体のフルーティな果実味。適度な飲み応えのあるボディ感が嬉しい。日本初入荷の発掘品です。 品種: ユニ・ブラン主体

ドライだけどフルーティーさもあり。

フルーティーな泡。ポテトサラダとの相性抜群。ちょっと甘め。 以下ワインのラベル解説文 ピーチやアプリコットのフルーティーな香りが華やかで、柔らかい口当たりのスパークリングワイン。冷たく冷やして、食前酒や前菜と合わせてスタートのグラスとしてお召し上がりください。 品種:アイレン

キンキンに冷やして飲むと、とても美味しかった。

merry Christmas(*´ω｀*)❤