Chapuis & Chapuis Rose Tram
シャピュイ・エ・シャピュイ ローズ・トラム

3.70

5件

Chapuis & Chapuis Rose Tram(シャピュイ・エ・シャピュイ ローズ・トラム)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • アンズ
  • マスカット
  • 洋梨
  • 黄桃
  • 蜂蜜
  • バラ
  • 黄色い花
  • カリン

基本情報

ワイン名Chapuis & Chapuis Rose Tram
生産地France
生産者
品種Gewürztraminer (ゲヴュルツトラミネール)
スタイルWhite Wine

口コミ5

  • 3.5

    2022/09/28

    (2019)

    恵比寿の飯屋に向かう途中でトロワザムールに寄ろうと思っていたら、その手前に初見のワイン屋さんを発見❗️ ヴァン・ナチュール専門らしい。 紳士的なオーストラリア人の店主(オーストラリアのワインは扱っていないらしい笑)とのワイントークが楽しく一本いただく事に。 ネゴスものだけど、ブルゴーニュのゲヴュルツトラミネールというレア物をゲット✨ 店主は「ソムリエですか?」と聞いてきていたのに、僕は「お住まいどこですか?」と聞こえてしまい、会話が噛み合わない事で逆に笑顔が生まれてからのオススメ。 良い店見っけ( ̄▽ ̄)✨ ちなみに、カウンターの奥の棚にはオヴェルノワなどの凄いワイン達が並ぶ。 あれは売ってはくれないだろうな(笑) このワイン。 初めの蜜感が際立つけれど甘ったるさは無く、膨らむ果実で口の中は満たされる。 旨味タップリという感じ。 美味しいです。 "麻薬卵"というものを仕込んでみました。

    シャピュイ・エ・シャピュイ ローズ・トラム(2019)
  • 3.5

    2018/05/12

    アルザスで収穫したケヴェルツをブルゴーニュで熟成させたワインだそう。表現が難しいんだがケヴェルツ熟成よりスッキリした後味。

    シャピュイ・エ・シャピュイ ローズ・トラム
  • 4.5

    2018/03/30

    (2016)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    アルザスのJean-Claude Buecherからゲビュルツを買い付けて、Chapuis兄弟がブルゴーニュで作ったレアモノ。パリで評判で国内で売り切れていてやっと日本に来たそうです。 Rose Tramとネーミング、色はロゼがっぽくはないが、ゲビュルツの花のアロマはバッチリ。でも、いわゆる「ゲビュルツ!」よりかなりまろやかなのはブルゴーニュでなせる技か!香りがかなりフルーティで、甘口と間違うほど、でもしっかり辛口だし酸も綺麗に広がります。モッツアレラチーズとトマトのサラダに超合う。 勧めてくれたソムリエに大感謝!

    シャピュイ・エ・シャピュイ ローズ・トラム(2016)
  • 4.0

    2018/07/09

    シャピュイ・エ・シャピュイ ローズ・トラム
  • 3.0

    2018/05/03

    シャピュイ・エ・シャピュイ ローズ・トラム