Champagne de St. Marceaux
シャンパーニュ・ドゥ・サン・マルソー

大汗かいて、シャワー浴びて、シャンパーニュ最高♪

サン・マルソーというシャンパンだけれど、中身はフィリポナ。ウチ飲みの一本目としては充分ですよ。

ウチ飲み、一本目。サン・マルソーというあまり馴染みのないシャンパーニュだけど、中身はフィリポナ。ピノ、シャルドネ、ピノムニエのブレンドで、甘酸っぱくクリーミー。

久しぶりのシャンパン。フィリポナのプライベートブランドとのこと。 色は金色より薄い麦わら色。細かく綺麗に泡立つ。 香りはイースト、トースト両方、ミルクやハチミツのような円やかで甘い香りも。 口に含むと泡は優しくクリーミー。舌に弾ける泡の余韻のを残しつつ、優しい酸味が旨味に変わってブワーっと広がる。後味にはミネラル感。ブリュットらしくドライな飲み口だけど、少量のドサージュが格段に飲みやすさを増してる。 余韻は甘さを感じつつ酸味の旨味がジワジワ続く。 普段シャンパン飲まないので他と比べてどうかは分からないけどやっぱり美味しい。和食に合いそうな一本。 一緒にお土産で頂いた獺祭二割三分を。ワイングラスで飲んだけど香りが凄い！フルーティーで日本酒とは思えない。でも味はインパクト無く繊細過ぎて好みじゃないかな。香りも味も如何にも大吟醸って感じ。

息子の誕生日

ドライで繊細な泡。個性的というよりは、素直な印象。

シャンパーニュ、4本目。 少し甘い香り。

写真を撮り忘れていました^^; 昼飲み〜夜飲みの間にちょうど冷えていたので開けました^ ^ 甘めで飲みやすく、一息ついた時にちょうど良かったです。

フィリポナのプライベートブランド。ヨーロッパ向けエチケットだそうです。 柑橘系の果実味が心地よい！！

志摩地中海村にて。お友だちが持ってきたシャンパーニュ。 きりりとしているが、しっかり蜜っぽい。 女子４人で、ワインを飲みながら、無料レンタルの衣装を着て、フラメンコもどきではしゃぐ。