Champagne Will Hengere Brut (Blanc de Noirs)
ウィル・アンジェール ブリュット

先日のよりはふくよか、でも比較的ドライなリンゴ系シャンパーニュ

ピノムニエ8割がピノノワールを上手く包んでいるようで、スタンダードなバランスのシャンパーニュとなっているような。香りは淡いけれどおいしい。

花のようで華やかで、甘み。高発泡。

2000円であたったシャンパン

果実味が強く、フルーティーで甘さがあり、なかなか華やかで美味しかった。

ブラン・ド・ノワールのシャンパーニュらしいと思いました。黒ブドウの強さは感じられますが、イースト香がありおいしい。

「Noir（ノワール、ノアール）はフランス語で黒という意味。」(ネット検索) 先週、ショッピングセンターのスパークリングワインくじで当たったシャンパーニュ。 好みのブラン・ド・ノワールという事で喜びましたが、ノワールはノワールでもピノ・ムニエが80%との事。 ノワールで間違いはないのですが、やはりブラン・ド・ノワールと言ったらピノ・ノワールのみにして欲しいというのは贅沢でしょうか。(笑) 今日は今年一番の暑さなのでこちらを ウィル・アンジェール　エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ノワール 明るさのあるシャンパン・ゴールド。 泡立ちは豊か。 青リンゴ、柑橘類、パン・ド・ミーの香り。 バックラベルにドサージュ9gとありますが、それらしく甘さを感じる味わい。 酸味も程々にありますが、私の好みとしては甘さが強めに感じます。 ムニエならではの果実味によるところも大きいかも知れません。 半分残して明日のお楽しみに。 【７/4 2日目】 泡立ちは変わらず、元気。 気持ち果実味が後退して、甘さもやや控えめに感じるので、初日より好みです。 【ショップ情報】 後日記載します。　 【その他】 先日のポストで悪質なNTT代理店に悩まされた事を書きましたが、対策として電話機を防犯機能付きのものに替えました。 通話を録音出来る事と、登録されていない電話番号からの着信には「通話を録音します。」と警告するので、ほぼ向こうから通話を切るとの事。 替えたばかりなので今のところ、どれ程の効果があるかはわかりませんけど。 電話機の色は今まで白でしたが、ワイン好きらしくシャンパンゴールドにしてみました。(笑) 【その他2】 本日は娘は模試で学校へ。 朝、家を出た後にバタバタと戻って来ました。 忘れ物をしたようです。 電車に間に合わなかったら車で送ってあげないといけないから、とLINEで「間に合った？」と尋ねましたが、通学中は見ないのか既読になりませんでた。 まあ、間に合ったのでしょう。 いつものように買い出しに出掛け、午後３時前には夕食の準備をしながらシャンパーニュを。 少し飲んだ後で娘が帰りの電車の時間が良いのがなかったら迎えに来て欲しいかも知れないなと気づきましたが、後の祭り。(>_<) するとLINEで「間に合いました！」と朝のメッセージへの返信。 とりあえず迎えに来て欲しいとは書いてないので、大丈夫だろうと飲み続けました。 夕食時に 妻「何時から飲み始めたの？」 私「３時位かな」 妻「そんなに早く」 私「休みだし」 すると娘が 「電車の時間があったから迎えに来て欲しかったけど、もう飲んでるかなと思って遠慮した。笑」 流石によくわかっていらっしゃいます。(^_^;)))

ブリュットなので甘すぎなくてよかった。 香りや味から樽香が強めのかな？と思いながら楽しんでた。 あと懐かしい感じの甘さを感じたが何だったのか。。 初日は晩御飯に、次の日はお昼から飲んだが、昼シャン最高でした。 夜よりも昼に飲む方が向いている陽気な一面もあるワインだったかな。

ある日の宴席。 なんだ、なんだ、このお見パ的雰囲気は？

これは微妙やた

うーん、ブラインドだったらジャンパーニュってわかんないかも。

ノワールらしい濃さがある。 ちょっとアルコール感が立っている。