Champagne Pascal Devilliers 1er Cru

この間シャンパーニュ地方に行ってきた際に何となく入ってみたワイナリーで試飲しながら買いました。生産者の方は真面目そうで、奥様も陽気な方でした。 5、6年前に伊勢丹とも取引をしたことがあるらしく、日本人と聞くとその時の話を思い出すそうです。 味わいはスタンダードでまとまっています。

酸とドライさありながら、蜂蜜とトロピカルフルーツの甘い香り！ これ飲んじゃいますね〜イブに合うシャンパンです、イブはシャンパン飲まないとね（≧∇≦） 昨日の残りのポトフ等をつまみに。