Ch. des Coulinats
シャトー・デ・クリナ

ボルドー貴腐ワイン、サン クロワ デュモン。ガロンヌ川を挟んでソーテルヌの対岸のアペラシオン。この地域も貴腐ワインに必要な霧が発生し極甘口のワインが作られてます。ソーテルヌが有名なためここはとってもお買い得です。トロトロ甘さに感動です。

檜、ゴム、蜜の味わい。デュケムみたいにゴムだけがとしゅつした味ではなく、バランスよい。余韻は期待より短いが、YDさん1000円で購入！

いのり&潤子と行くマキコレワイン試飲会⑤番外編 最後は自分恒例の試飲会へ密かにワイン持ち込んだシリーズ（いつか怒られるから控えよう^_^;） 今回はボルドーの甘口の1985年 コルクの上面は良い感じにカビだらけ。 瓶の底には酒石の結晶がたくさん！ 色は琥珀がかった濃い色合い 香りはしっかり蜂蜜感に黄色い花、杏、クリームプリュレの香り かなり濃密な甘みのある感じながらも酸もあり料理に（フォアグラとかに）合いそう！ 調べてもよく分からない名もなき？！シャトーですが、キレイに熟成したセミヨンの素晴らしい味わいが堪能できました(^^)

最後は、デザート。写真を撮り忘れたけど、チーズケーキやフルーツケーキなどの盛り合わせ。 仕上げは、ソーテルヌ。71って、驚き！ 熟成した香りはあるけど、若々しい。果実味が凝縮された感じで、甘みが強い。