Ch. de Saint Cosmeシャトー・ド・サンコム
Ch. de Saint Cosmeについて
ローヌ地方ジゴンダスで1490年から続く歴史ある生産者。ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、ジゴンダスをリードしてきた。1992年、MBAを目指していたルイ・バリュオールが14代目を継いで以降、醸造家としても才能あふれる彼が造り出すワインは高評価を受け、その名が世界的に知られるようになった。1997年よりネゴシアン部門である「サン・コム」もスタートさせている。ネゴシアンスタイルのテーブルワインから、完全自社生産の高品質なワインまで、幅広いラインナップを展開。その産地は、ジゴンダスをはじめ、ローヌ地方の多岐にわたり、ローヌの多種多様なテロワールを高いクオリティで表現している。
Ch. de Saint Cosmeのワイン一覧
- Saint Cosme Little James' Basket Press White(230)
サンコムのエントリークラス。されども瑞々しくもトロピカルな完熟したフルーツのニュアンス、厚みのあるトロリとした飲み... - Ch. de Saint Cosme Les Deux Albion(476)
2022年に初めて飲んだ時に美味しいと思ったので、リピート。果実味強めでスパイスのような香りでとても好き。豚肉のポ... - Saint Cosme Little James' Basket Press Red(324)
ローヌの赤、サンコムの廉価なラインのグルナッシュだが旨い。濃厚ながらシックに纏まった辛口でデイリーには十分。 牛... - Ch. de Saint Cosme Gigondas Rouge(126)
@L'Alliance - Saint Cosme Côtes du Rhône Rouge(426)
シラー。スパイシー。悪くない。 - Ch. de Saint Cosme Gigondas Le Claux(21)
Eテカさんテイスティング 「個性派ワインから読み解くローヌ・ワインの魅力」その② 暑いし焦るし、もはや箇条書きの... - Ch. de Saint Cosme Gigondas Valbelle(22)
香りの気高さと味わいの素朴さが見事に同居。 飲み頃の只中。開けたてから素晴らしい香り。プラムと皮系が鼻にきて、ボル... - Saint Cosme Crozes Hermitage(41)
酸が綺麗な素敵なワイン - Grenache de Saint Cosme(7)
香り甘いフルーツ 飲んだ後は、ドライなテイスト。 細かいタンニンがサッーとくる。 酸もあり。 - Saint Cosme Côtes du Rhône Blanc(73)
濃い赤紫 ブラックベリーやヨーグルトの香り タンニンの柔らかなアタック 酸はほとんど感じず、 甘さが余韻に残る - Ch. de Saint Cosme Condrieu(48)
コンドリュー、ひょっとしたら初めてかも。素晴らしい香りと穏やかな余韻。さわやかで仄かな苦味も心地よい。ローヌいいな... - Syrah de Saint Cosme(8)
- Les Terres du Sud Blanc(9)
自宅にて。スモークうずらとあいました。ビオニエとソーヴィニヨンブランとのこと。 - Saint Cosme Chateauneuf du Pape(9)
記憶が、、、。 - Saint Cosme Côte Rôtie(29)
90年代コートロティ会、その2はジゴンダスの王者サンコムの98年。ネゴス物ですがこれはなかなかエレガントな出来栄え... - Saint Cosme Saint Joseph(11)
- Muscat de Saint Cosme(1)
香り味わい共に色んな意味で怪しかったワイン。 - Dom. de Saint Cosme Les Deux Albion(75)
栓は天然コルク 色は黄色っぽい 香りは白い花、柑橘系、蜜 味は酸味は穏やか、少し苦味がある 甘味は少ない ややこっ... - Micro Cosme Grenache Pinot Noir(19)
飲みやすい。2〜3日後でも良い香り。 - Micro Cosme Sauvignon Viognier(5)
ソーヴィニヨン・ブランに惹かれて購入 青いハーブとグレープフルーツの爽やかな味 そこにリッチで濃厚なフルーツが重な...