Ch. de Fesles Cabernet d'Anjou La Chapelle
シャトー・ド・フェル カベルネ・ダンジュ ラ・シャペル
味わい |
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香り |
基本情報
ワイン名 | Ch. de Fesles Cabernet d'Anjou La Chapelle |
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生産地 | France > Val de Loire > Anjou&Saumur > Anjou |
生産者 | |
品種 | Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Rose Wine |
口コミ2件
2022/05/15
(2018)
ADV富田葉子先生監修のレア・アペラシオンシリーズ・フランス編第3弾。ロワール地方のカベルネ・ダンジュー。カベルネ・フランから造る中辛口のロゼ。 ロワール地方のロゼというと、グロローという珍しいぶどうから造るロゼ・ダンジューもありますが、こちらはロワールの主力品種、カベルネ・フランから造られます。ややオレンジがかったサーモンピンク、チェリー、オレンジを思わせる香り、ほんのり甘み。 我が家は生春巻きとエビちりを合わせました。甘みがあるので、料理に合わせるのが難しいところもありますが、中華のピリ辛感にはよく合います。ロゼの命でもある、色合いにもマッチしますね。
2021/04/07
(2018)