Ch. de Bonnezeaux Vieille Vigne du Fief Prévost
シャトー・ド・ボンヌゾー ヴィエイユ・ヴィーニュ・デュ・フィーフ・プレヴォ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. de Bonnezeaux Vieille Vigne du Fief Prévost |
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| 生産地 | France |
| 生産者 | |
| 品種 | Chenin Blanc (シュナン・ブラン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ2件
2022/07/30
(2018)
Vieilles Vigne du Fief Prevost 2018, Chateau de Bonnezeaux レモンイエロー、無濾過というけど透明感も結構ある。香りは蜂蜜、パイナップル、リンゴ、カリン、甘めの香りから喉に含むとトロッとした甘味が来てその後アルコール度数の高めな感じと共に酸味とミネラル感が効いてくる。余韻も長い。 修行していたマルク・アンジェリに似ているか？と言われるとそれほどでもないのかも。でも自然な甘みに結構パワフルな感じも併せ持っていて、かつ余韻も長く美味しい。アルコール度数15%だけどバランス崩すほどのアルコール感もない。 写真は載せましたが、牡蠣ご飯、シャケ、豆腐、酢の物、味噌汁。ハッキリ言ってそれほど合う感じでもない。ワインがかなり突出してしまう。でもワインだけで美味しい。
2020/05/27
(2018)
ロワール アンジュ・ソミュール シュナン・ブラン 2018年 S$70 ロワールのシュナン・ブランでアルコール15%!!ってどんなよ！？って期待と不安を胸に抜栓すると... シェリー香が。。 がーーん。 色はまだ濃過ぎない黄色を保ってますけど、香りは完全にアウト。 口に含んでみる... 香りに引っ張られてシェリーのような風味が前面にありますけど、まだ健全だった頃の面影も残ってます。 粘性が高くて熟したメロンにハチミツが乗ってるようなふくよかさ。 酸は低いですね。 高いアルコールからドライに膨らむボリューム感。 そのエネルギーの多さから長く残る余韻。 こんなにも肉付き良くボリューミーなロワールのシュナン・ブランは出会ったことないです！ フェルム・ド・ラ・サンソニエールと関係があるワイナリーとの事で期待してたんですけどね〜 ざんねん！！
