Ch. Tassin Bordeaux
シャトー・タサン ボルドー

タンニン、酸味、ボリューム感のバランスも良く重すぎない味わいです。 もう少し酸がまろやかになると 飲みやすいかと思います。香りはブラックチェリーやジャムを思わせるしっかりとしたものです。

某試験で出たワイン

ソムリエ試験のお土産ワインを飲ませてもらった。

三次試験のお土産。笑 思い出に家族で飲みました！ 軽く、渋み多い気がした。

ソムリエ三次試験のお土産、、 ボルドーらしくメルローとカベルネのブレンド？タンニンはあるけどの口当たりサラサラ

私は受けてないけど、今日はこのワインを飲んでる人が多いと思う。輸入者がサンティールで草

ボルドー2017 初めはガメイのようなキャンディ香で味わいも薄っぺらく本当にボルドーワインなのか？？と疑いました しかし時間が経つにつれて果実とスパイスに野性的なワイルドな香りがでてきて、味わいも厚みがでてきました。日々色変わる紅葉のようです。 2017ということもありしっかりとした味わいでした。 バリューボルドー侮れません、美味しく飲みました。

三次試験の実技ワイン。美味しく頂きました。

赤みがかったガーネット 柔らかいラズベリーの香り アタックは弱く、イチゴのニュアンス、収斂性もほとんどなく、非常に薄い印象 実技試験から持ち帰ったワインだが いまいち

JSAソムリエ呼称認定試験 三次試験の抜栓用のワイン。 デカンタージュしたので、香りが開いています笑

3次試験に出た、シャトータサン笑を飲みました。何だか、繊細な味。。でも飲みやすかった：）し、試験の翌々日？位に飲んだけど、イケました♪

chateau tassin 2015。 ソムリエ三次試験で使用されたもの。

ソムリエ試験の実技ででたワイン。 軽めのボルドー メルローだろうな

あーー！ と思うかたも多いはず。 輸入元、サンティール。 露骨に儲けてるなあと思うのは僕だけですかねー(^_^;) とりあえず、グラスで売っとくか…

特徴が掴みづらいコンパクトなワイン 果実味も少なく控えめなタンニン 飲み続けるとやっと慣れてくる

例の最終試験に出たワインです♪

分岐点のボルドー。

今夜の家飲みの赤はシャトー タサン2014 いわゆるACボルドー このワインは別のユーザーさんもアップされていますが、今年のソムリエ実技試験のお題になったワインです。 デキャンタに移してボトルに入れもどしたワインです。 カヴェ・ソー60.メルロ40% ありがちなセパージュです。 一度デキャンタしたせいか、普通に飲めます(*^_^*)

2016 ソムリエ3次試験 お題ワインです！ シャトータサン2014 メルロー:60% カベルネ・ソーヴィニヨン:40% てっきり古酒設定のグランヴァンかと思いきや、若すぎるワインのデカンタージュ試験でした(^^;; しかし、ようやくこれでソムリエ試験終了！あとは合格発表を待つのみ… 長かったぞ〜⊂´⌒∠；ﾟДﾟ)ゝ

ソムリエ三次お疲れ様でした

試験で使ったワイン！

2015年度ソムリエ2次試験のデギュスタシオンで使ったワインです。

これに見覚えのある方！ あと２週間そわそわですね(^0_0^)

ソムリエ試験 当日のワイン

ソムリエ2次試験のデカンタージュしたワイン?✨✨

ソムリエ試験の実技で使ったワインのお流れを戴きました。 一度デカンタージュしたものをボトルに戻して持ち帰ったものとのことで香りをあまり感じず。

サービス実技で開けてきました。

実技試験で開けたワインです（笑）

ソムリエ2次試験、サービス実技で使用したワイン。 調べたらメルロー主体、カベルネ・フランとのブレンド。 ソムリエ2次試験のテイスティングで出たメルローを暗示してるのか⁈ あれは分からないし、開けたボトルがあの味だったら凹む。 同じワインだったりして…、まさかね…。

昨日のソムリエ試験に使ったワイン