Ch. St. Thomas Les Emirs
シャトー・サン・トマ レ・ゼミール

シャトー・サン・トマのレ・ゼミール シャトー・サン・トマはレバノンのベカー高原の中心通り沿いにあるワイナリー。ベカー高原は通りを挟んで畑と荒地で分かれていて、不思議な光景ですね。創立は1995年ですが、それより以前からアラックを作っていたようです。ブレンドはカベソー、シラー、グルナッシュ。年によってブレンドは変わるみたいです。 レンガを帯びたガーネット。カシス、ブルーベリー、クッキー、樽香。 熟成したメドックを思わせる香り。カベルネらしい甘みと野菜みを帯びた果実味が心地よく、スケールは控えめではありつつもエレガントで飲みやすいワイン。この価格で熟成したカベルネをすぐに楽しめるのは嬉しいです。久々にボルドーを飲みたくなるようなワインでした。 写真は荒穂神社。延喜式にも記された由緒正しき肥前国の式内社です。やっぱり田舎の神社の佇まいは最高。

珍しいレバノンワイン、これも味は今一つかなあ。 世界を旅するワイン展、ワイン仲間にも会った。

なかなか美味しいワインです。サントマは黒いラベルのがかなり美味しいんだよね。

伊勢丹にて、カベルネ、シラー。 珍しいレバノンワイン、少しスパイシー。

レバノンワイン♪

レバノンのワインだって。 これはガッツリ肉と飲むと美味しいと思う。でも、今日は肉を食べなかったのでこの評価。

レバノンワインです。 まだ飲んでいませんが、期待大です。