味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Sigalas Rabaud |
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生産地 | France > Bordeaux > Sauternes & Barsac > Sauternes |
生産者 | |
品種 | Sémillon (セミヨン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
スタイル | White Wine |
2023/08/31
(2008)
価格:3,960円(ボトル / ショップ)
シャトー・シガラ・ラボー ずっと気になっていた貴腐ワイン。 ハーフボトルを購入して楽しみました。 セミヨン97% ソーヴィニヨン・ブラン3% 2008ヴィンテージでもまだ早いか? ピンピンしてる感じ。 スンとした香りが独特で なんかミントとは違うケミカル寄りな‥ うーん‥冷やしすぎかな〜。 温度が上がってくると干した白葡萄を ぎゅっと搾った感じと草っぽさ。 中3日空けての2日目。 1日目よりも良い〜(´∀`) 蜂蜜、桃や杏子のシロップ漬け、カリン酒など。 こんなにこっくり甘さあるのにくどさ無いのは 不思議〜。 後に辛さ感じて爽やか味もある。 もっと寝かせてもまだまだ楽しめそうやと 思いました(o^^o)
2022/01/09
(2009)
デザートワイン。WA95
2022/01/08
(1999)
ブルーチーズとあわせて寝る前にちびちび飲むのが、マイブーム
2020/10/22
(2005)
セラーの入れ替え戦 久々のソーテルヌ フォアグラとブリオッシュが食べたい
2020/04/02
(2003)
シャトー シガラ ラボー 2003 柔らかな甘味と心地で スルッと楽しめるソーテルヌでした(*ˊᵕˋ*) 状態の良かったフロマージュ♡
2019/12/16
(2005)
久々ソーテルヌ。保存状態が心配だったが、貴腐だったからか問題なくいけた。
2019/03/26
この甘さが好きです*(ᵕ̤ᴗᵕ̤)* 美味しい✨ハチミツ♡♡♡ 酒フィナンシェと♪
2017/10/21
(2005)
デザートにはソーテルヌの極甘口ワインを! 大好きな組み合わせ、そしてとっても美味しい〜。 グラスがほぼ空で申し訳ないですが。。 とろ〜り甘くてハチミツそのまま舐めているようでした。。。これはもううっとり。 キャラメルアイスサンデーにチョコケーキと。
2017/02/15
(2009)
オレンジの皮の苦味が大きく占めている。あとは軽い感じの蜂蜜にマスカットの要素。終始、皮付きオレンジのドライフルーツを食べている感じです!
2016/02/28
(2006)
極甘口。 ハチミツ飲んでるみたい。 お酒が弱い人でも行けそう。
2015/12/31
(1970)
大親友と人生の先輩との忘年会 デザートはナッツとキャラメルのアイス…そしてこちらを…幸せすぎ(*^o^*) @西麻布 うたかた
2015/07/20
(2001)
デザートにはソーテルヌを… 普段デザートはパスする事も多いのですが、成田さんのデザートは大ファン!この美しさ!! 会場には山本益弘さんもいらっしゃいました!お元気そう~ @エスキス
2022/04/16
(2005)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
2021/10/12
2021/08/11
2020/09/17
2018/07/06
(1999)