Ch. Saint Benazit
シャトー・サン・ベナジ

今年でちょうど20年を迎えるマディランの古酒 ２年前にも投稿してますが、とても気に入ったため即リピ買いし、頑張って2年冷蔵庫で寝かしました。秋を迎え満を持して抜栓!香りはプルーンやカシスの黒果実 奥にカカオ 味わいの第一印象はカカオで、まろやかさもまとっています。タナ種お馴染みの渋みはありますが経年により丸みを帯びた感があります。 酸は存在を忘れてしまうくらいおだやか!最初にグラスに注いだ時の色はタナ主体らしい黒ワインな感じですが、飲み進めるうちグラスに残った少量の液体を確認すると茶褐色に変色しており、ここでもお酒の経年を実感しました。香り、味わい共に深みがあり飲みやすくて美味しいワインです。 ２日目 渋み、苦味、アルコール感を初日より強く感じました。低温で飲んだからか？果実香が閉じてしまいました(*_*; スパイス感は健在! 3日目 温度を上げて飲むと香りにドライフルーツのニュアンス でも味わいにそういった要素はなく、至ってスパイシー! 余韻に渋みが口の中でシワシワしています。チェダーチーズをお供にするとドライフルーツを嗅ぎとれなくなり、スパイシーオンリーになってしまいました。こちらのタナワインとは相性がよくないみたいです。 4日目 香りからドライフルーツのニュアンスが消え カカオの香ばしさのみ感じます。味わいはカカオミルク的なまろやかさがあり、渋みと苦味とほのかな酸が三位一体となりアフターを締めくくってくれました。チョコレート効果86%をお供にしましたが、香り味わいの構成から当然のごとく合ってきました。

マディランの古酒 ヴィンテージは2001年 タナ主体のワインです。タナ種は、これまでアラン・ブリュモンさんのワイン飲んでました。造り手が違うとはいえ、あのタナ種を使った渋重ワインが18年も寝かされるとどう変わるものなのか興味をそそられながら抜栓しました。黒ワイン的な色が長期熟成を経て!?液面の縁が若干オレンジがかっていて、香りは、ドライフルーツ香にシナモンのニュアンス とても上品で香りの余韻が長いです！渋みは穏やかにはなってはいますが、若い頃の!?面影は残ってる感じです。

フランスマディラン2001。革、ブルーベリー、コーヒー。他サイトでカカオやマッシュルームと書かれている。それも感じられる。 熟成ワインの経験があまりないが、これはまったりと枯れ葉が落ちて舞うような世界感の中にあるワイン。 深い。好きだと思う。熟成美味いのかなぁ

モトックスさんの熟成安ウマフランスワインの一つ。 同じ範疇の シャトー メイネイ フロンサック 2002 と比較してどちらがいいかと問われれば、フロンサックが断然いい。 品種の好みと重さが柔らかいかどうかが左右。 勿論、人の好みはさまざま。 そんなわけで、本日後付けでシャトー メイネイ フロンサックの方に⭐半分加点☺

タンニンの語源と言われるタナ種がメインの赤ですが、2001年物としての熟成感と、ボルドー等でもめったにないタンニンの強さが同居する評価が難しいワインでした。少なくとも赤ワイン初心者の方にはキツイワインだと思います。

シャトー サンペナジ マディラン 2001 AOCマディランの主要品種 タナは タンニンの語源（諸説アリ）と なるほど強いタンニンを持ち 熟成能力にも長けています。 バランスを取るため カベソーやフランと混ぜる事も多く、南米ウルグアイでも盛んに栽培されてる様です... 香りは開いていて 黒系果実や黒胡椒、コーヒー、鉄... 熟成により 酸とタンニンは柔らいだ印象ですが 全体的にはやや固い感じで 余韻は長いです。 飲んだ時 なんとなく歌手の松崎しげるさんが 頭に浮かんだワインでした(^^;)

爽やかで純粋な酸味。初日はやや固さがあったが、三日目は上々。

日立ナイト 2本目はマディラン 2001 ちょうどいい感じかな？