Ch. Rivière le Haut Rouge
シャトー・リヴィエール・ル・オー ルージュ

ﾘﾋﾟｰﾄ。最近一番のお気に入り。南ﾌﾗﾝｽ ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸの赤ﾜｲﾝ。ｸﾞﾙﾅｯｼｭとｼﾗｰ主体で力強い味わい。まだ酸味立っている感じかな。ハンバーグと合わせて、美味しい。

シラー　と　グルナッシュ　2600円 第一印象は、ロースト香　スパイス　 濃い味のワインに合いそう

6本9000円 フランス産、シラー、ガルナッシュ等 濃厚で酸味があるが、味わいはまろやか

リヴィエール・ル・オー 2020年 フランス ラングドック&ルーション。AOC シラー40%、グルナッシュ40%、ムールヴェドル20%。 紫がかったガーネット。プラム、プルーン、ブラックベリー、インク、獣香、なめした皮の香り。 辛口でごくわずかな甘味。タンニン、酸は普通かややおとなしめ。スパイシーさ。見た目よりも軽い飲み口。 美味しい!という感じではないがクセになる味。いややっぱり美味しいわ。 これはリピしたい。 カマンベールを買ってきたけど、もっとクセのあるチーズの方があいそうだな。 ワインショップソムリエの「ソムリエ厳選ワインセット」(5本で5800円くらい)のセットの1本。

第一印象、ボルドーワインのような黒い系の果実味。 しばらく飲んでいると、バターのようななめし皮のようなニュアンスも出てきた。 シラー、グルナッシュメインらしく、スパイシーな辛口でキレが良く、中華と一緒に飲んで良い感じ。

スミレのような控えめながらいい香り 僅かなタンニンと酸のバランスが気持ちいい飲み物

果実味があるが、甘味は少なく辛口でキレのある複雑な味わい。 低収量でのワイン作りらしいが、期待ほどの凝縮感は感じられなかったのが残念。

開けたては香りも味も酸味が目立ちます。 デキャンタに移して1時間ほど経つと少しずつチェリーやハーブの香りが広がりました。割と複雑な味わいですが、余韻は少なめ。辛口でスパイシーな面もあり色々な料理に無難に合わせられそうだけど、ベストマッチな料理が思いつかないです。 3時間後あたりが酸味やアルコールが落ち着き果実味が良く出て良いい感じでした。 無理やり開かせて、まあ美味しく面白いワインでしたが、開けるのが早すぎたかもしれません。

ドミノピザと(^^;

福袋ワイン　ゆーみん

4回目のコロナワクチン接種により暫く禁酒…明けにこちらの赤を。冷静に見れば「それなり」なんだと思いますが、久々ということもあり、十分楽しめました。

ﾘﾋﾟｰﾄ。ﾌｧｰﾌﾞﾙ氏の南仏赤ﾜｲﾝ。間違いなし。しっかりとしたやや癖のある味わいで、美味しい！

果実味を感じる

セット④／5 なので強制リピとなる

ﾘﾋﾟｰﾄ。有名醸造家ﾌｧｰﾌﾞﾙ氏が醸した南仏赤ﾜｲﾝ。ｼﾗｰとｸﾞﾙﾅｯｼｭ40%、残りﾑｰﾙｳﾞｪﾄﾞﾙのﾏﾘｱｰｼﾞｭ。珍しい配合ながら、しっかりとした味わいで甘み、渋み、酸味のﾊﾞﾗﾝｽが良く、飲みごたえあり!

セット②／4

春のお散歩

飲めば飲むほど美味しく感じるワイン。どんどん果実味が出てきて、とても飲みやすかったです。また飲みたい。

ネットで５本8500円 フランス産、パーカー100点とか 品種シラー、グルナッシュ等 非常にスパイシーだがバランスよく、飲みやすい

赤ワイン5本福袋　8554円 通常価格2,178円　真ん中の価格のもの。 ベリー感あっておいしい。 3本目になって、やっとおいしくなってきました。 残りの2本に期待します。

有名なﾗﾌｨｯﾄ醸造家が作った南ﾌﾗﾝｽの赤ﾜｲﾝ。ｸﾞﾙﾅｯｼｭとｼﾗｰが40%で、残りがﾑｰﾙｳﾞェﾄﾞﾙの珍しい配合。辛口、重めながら、品種特有の味わいがあり、甘みもあり、飲みごたえあり、美味しい！ﾘﾋﾟｰﾄしています!

それっぽいんだけど余韻がないんだよなー。 色は濃いガーネット。 香りはベリー系を強く感じる。 飲んでみると、まあ美味しいんだけど何か物足りない。

特徴的ではあるが突出して旨いわけでも不味いわけでもなく、時間が経ってもあまり変化なくいまいち。

柔らかい花の蜜のような香り。タンニンも柔らかく、ベリー系の熟成感と黒胡椒のようなスパイシーさがバランス良く調和しています。 最近白が多いですが、こういうワインを頂くとやはりワインは赤がいいなぁ〜、と思います。

全体的に平均点かなとおもう。 青臭さがあるが、無駄な酸味は感じない。 うまいといえばうまいが、余韻は無い。 リピは無いかな。 2日目変わらず。 いまいちだねー。

色はガーネット。タニック。じりじりした樽香を感じる。力強くパワフル。美味しいけど、合う食事が思いつかない。イカ墨パスタとか？

ﾘﾋﾟｰﾄ。最近1番のお気に入り。ﾗﾌｨｯﾄ醸造家が作る滑らかな赤ﾜｲﾝ。ｼﾗｰとｸﾞﾙﾅｯｼｭ40%、残りﾑｰﾙｳﾞｪﾙﾄの珍しい配合ながら、渋みと酸味が程よくあり、独特な甘みが強く、飲みやすく、美味しい!

渋みが強くてなかなか手強い。 I時間ほどしてようやくまろやかさが出てきた感じ。

花の香り、濃いガーネットでも澄んでる。少し渋み、酸味はない。余韻も長い。あまり飲んだ事ないブレンド。これでシラーとグルナッシュがメインなのかと。20%の何がしが主張してるのかな。不思議

クラシック　ルージュシャトー　リヴィエール　ル　オー ラングドック? ぶどう:シラー40%、グルナッシュ40%、ムールヴェドル20% パーカー100点満点醸造家の渾身の赤? プルーン、アメリカンチェリー、ブラックベリーの香りと黒蜜やなめし皮それにハーブが混じるような複雑な香りが広がり ポイントはあくまでシンプルで美味しいと感じる果実味となっていました? この前、サンジョベーゼ飲んだので フルーティーなのが飲みたくて シラー、グルナッシュ多めのこちらを? 色が濃くて、いかにも濃い見かけだったのに ひと口目はククッと濃縮された味を感じるのに 2口3口目と進むにつれてするする飲みやすく タンニン少なめ、エグ味感じず 果実っぽい感じがもうちょっと欲しいところだけど すごく飲みやすい(๑>◡<๑) 濃い赤だった?