Ch. Peyrolan Côtes de Bourg

3.25

2件

Ch. Peyrolan Côtes de Bourg
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • ブルーベリー
  • ブラックチェリー
  • イチゴ
  • カシス
  • ブラックベリー
  • プルーン
  • 腐葉土
  • 干し草

基本情報

ワイン名Ch. Peyrolan Côtes de Bourg
生産地France > Bordeaux
生産者
品種Merlot (メルロ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイルRed Wine

口コミ2

  • 3.0

    2019/09/16

    (2004)

    飛騨牛のすね肉が安かったので、ワイン煮に。 お供はさかやビックの専売?のボルドー。 個体差か、前回の時よりヘタレてる印象。ふにゃふにゃした酒質。 果実味は柔らかく、穏やかな味わい。 酸味も存在するが、果実味に比べて比較的弱く、飲みやすい印象。 タンニンは熟成によりこなれていて、舌触りは細かく、フィニッシュに青い香りとアルコールの香りが抜ける。 1500円の熟成ボルドーとしては飲み手を選ばず、とっつきやすいワインです。相変わらず美味しくいただけました! 最近仕事忙しくて巡回できない( ;꒳​; )

    Ch. Peyrolan Côtes de Bourg(2004)
  • 3.5

    2019/04/12

    (2004)

    価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)

    酒やビックにて1400円程の15年熟成のボルドー。 めちゃくちゃコスパが良い。美味い! エッジがレンガがかった暗いルビー。 赤系の果実味を主体とした香りの中に下草、黒コショウのスパイスの香り。 非常に香りのパワーがあり、グラスから溢れてきます。 落ち着いてきた果実味に、まだ若さを感じる酸味。 タンニンは子慣れていて細かく、シルキー。余韻に鉄っけを感じるミネラルが残ります。 コンクリートタンクで熟成されているので、香りや味わいが共に素直で健康的。 リピはあり。 お供は鴨のロースト。久々にゆっくり料理できて幸せ(っ´ω`c)

    Ch. Peyrolan Côtes de Bourg(2004)