味わい |
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香り |
ワイン名 | Ch. Mathiot Bordeaux Rouge |
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生産地 | France > Bordeaux |
生産者 | |
品種 | Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red Wine |
2018/10/31
(2016)
価格:~ 999円(グラス / レストラン)
良くも悪くも、ちょっと個性に乏しい赤。 カベルネ感は穏やかで、赤い果実や紅茶を感じる比較的軽やかな印象。それが中盤からややザラザラとしたタンニンや土っぽさが出てきて、後味に雑味が残る感じ。 焦げ目のついたお肉を食べるのには、こういうのもありなのかもしれないけど。
2018/07/04
○飲みやすい、香りも甘味もちょうど良い、タンニンも程よい
2018/04/22
(2015)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
果実味たっぷりで飲みやすく 程よい酸味と優しい渋みで飲み疲れない
2018/03/07
(2015)
コクも十分でオッケー。
2018/02/25
(2015)
カー娘のお陰でさらに美味しくいただけました!
2018/01/16
(2015)
どうせ青臭いと思ったらあらびつくり! 15年とは思えないリッチなボリューム
2017/09/28
(2015)
こちらも温度が上がってきたら、ジューシーさを感じられる美味しさだった。
2017/03/06
とても美味しい^_^
2017/02/19
(2003)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
熟成されてるのにしっかりした輪郭がありパワフル。ボルドーらしいマイルド感としっかりしたボディを持っていてボルドーの中ではかなり気に入った。香りも香ばしくスミレを連想させるもので気持ちがいい。
2017/01/26
(2003)
2200円?だったかな。ワインの事は上手く表現出来ませんが美味しいワインです。
2016/12/24
(2008)
フォンデュとメルロー
2015/11/01
(2011)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シャトーマティオ2011
2015/07/12
(2011)
レモンの柑橘系の香りとアルコールの香り。藁の香りもするがシンプルであまり複雑性がない。飲んだらレモンのようなキツイ酸味を感じるが、丁寧なタンニンで安定させている感じがある。
2015/06/10
(2011)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
思ったより美味しいワインでした。焼いた和牛肉に合います。
2015/03/28
(2011)
常連のリカマンで、金賞ボルドー二本で1,780の一本。とてもまろやかで、2日目がベスト。ゆっくり酸化していく感じ。 おつまみは北海道 フロマージュの杜の生ハムとお野菜が入ったクリームチーズ。 ハゲットやクラッカーに乗せて食べると絶品♡生ハムがたくさん入ってて、そのままガツガツ食べたいくらい(笑)
2015/01/28
(2009)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
美味しい♪ けど、ちょっと酸味があるかな? ボルドーは安くても外れないな~(^-^)/
2015/01/27
(2011)
黒系果実、メントール、粉胡椒の香り タンニンは小慣れていて、まろやか。果実味もしっかり、まだ開かない感じではあり、時間をかけて楽しめるワインです。
2015/01/02
(2011)
12本で1万円のワインセットの1本 メルロー感がたっぷりな味わいでした
2014/12/01
(2011)
開けたては軽めでしたが、翌日飲んだらちょうどよく美味しくなってました。
2014/11/09
(2011)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
舌にピリッとくる酸味と、軽めのタンニン、果実味はそこそこ。 お値段相当のワインだと思う。 サーロインなどの油ののったお肉と合いそう(。-∀-)
2014/05/04
(2009)
濃いルビー、丸い口当たり。 中々濃いと思いきや、後味すっきり。 カベソ60,メルロー40
2013/10/12
(2009)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
不思議な味わい。でも嫌いじゃない
2024/05/03
2020/10/24
(2018)
2020/08/27
(2016)
2020/05/22
(2016)
2020/03/15
2020/03/05
(2016)
2019/04/06
2018/10/10
(2015)