Ch. Mars Hosaka Muscat Bailey A Cuvée Tatsuo Aiyama
シャトー・マルス 穂坂 マスカット・ベーリーA キュベ 相山竜夫

赤い果実と花畑。ハーブ。シックな樽香とミネラル。 フルボディ寄りのミディアムなしっかり目の果実味。フルーティながら、渋みと酸味もわりとしっかり。じわじわと切れる。 山梨のシャトーマルスにて購入、ベーリーA。 上級キュベ。 ベーリーAらしい華やかさに加えて十分な厚み。新潟のベーリーAよりも優雅な美しさを感じる。 山梨のワインは綺麗だ。和食との親和性なら日本一だろう。

Ch. Mars Hosaka Muscat Bailey A Cuvée Tatsuo Aiyama 2017 シャトー・マルス 穂坂 マスカット・ベーリーA キュベ 相山竜夫 家呑みです。 美味しいです。 レベルの高い日本のベリーAのワイン。 炊き込みご飯、秋の吹寄風に。 次の日は、シードルを。