Ch. Les Vieilles Murailles Bordeaux
シャトー・レ・ヴィエイユ・ミュレイユ

ミディアムボディのメルロー。 ブルーベリー系の果実味と華やかなローズのアロマ。

アテが幅広く合いそうな飲み口と後味

シャトー・レ・ヴィエイユ・ミュレイユ ジルベール＆ガイヤール 国際ワインコンクール2019年金メダル このワインの女性醸造家、フレデリック・ファヤット氏は1996年創業の家族経営のワイナリーで、 シャトーの名前は1世紀以上前からブドウ畑を囲んでいたという古い石壁に由来します。 深みのあるルビー色のボルドーワイン。熟したラズベリー等の赤系果実のアロマが華やかに広がり、ほのかなタバコの香りが複雑味を加えています。タンニンは滑らかでエレガントなワインです。

お値段にびっくりしながら買ってみました。渋み、酸味がしっかりあって、スパイシー。プロマート498円。もう一本のボルドーの方が好みでした。

ボルドー赤。普通。ナポリタン、普通。

ボルドーチャレンジ（笑） タンニン感じず 香り控えめ、味も淡白 明日に期待デス

フランス・ボルドー。ブドウ不明 コルク栓。13.5%。2017年 飲みやすくって、すぐ空いてしまった。

真っ直ぐなタンニンの味としっかりした酸味。 カベソーに比べるとベリー感は薄いが、スパイシーさは似ている。 カベルネメルローは後味が良い物が多いが、それがメルロー由来だと思うに足るものだった。 開栓初日はほぼ飲んでいないのだが、二日目の印象ではオーク香の主張はほぼ無い。 少しキツめのスパイシーさを持ちながら、まろやかな印象も併せ持っている。

アマゾンで 「全てボルドー金賞受賞！厳選独自セレクト赤ワイン6本セット」買ってみましたw ¥4704 一本目 バランス良く軽やか どんな料理にも合いそう 美味しいです

楽1

楽1

酸味少しあり ミディアムボディ タンニンは弱め 一口目に雑味と匂い

今日は奥さんがお雑煮を作ってくれました。 奥さんの手料理食べるの三年ぶりくらい？ すごく美味しかったです。 でも、あごだしとの相性が悪かったのか、餅との相性が良くなかったのか、ワインはイマイチでした。

今日はヌーヴォー飲もうと思いましたが、結局安ボルドーをあけました。いつボジョレー・ヌーボーのもうかなー。

あっさりとした口当たり 飲みやすい

さらっと甘みが拡がる。軽い口当たりながらもしっかりと味わえる。

シャトー・レ・ヴィエイュ・ミレイュ 2012 黒系ベリーの香りやチェリー香りブラックペッパーのスパイシーも感じられる、味わいはフルーティな酸味が主体後味にタンニンの渋みが感じる。

旦那さんお得意のチキントマト煮込みと。 ミディアムだけど軽めな感じ。渋味も強くなく飲みやすいかな。

自宅にて。ボルドー。非常に飲みやすいワインでした。一本あっという間になくなりましたー。

香りからは、甘酸っぱーい。口に含むと強烈な酸味… 脂身の多いステーキ肉にはいいかも❤

フルーティだけど軽すぎず、香り高くてお上品なお味。

再び新年会の… その⑦

ベリー感が強くて、思ったより軽め。 タンニンは細やかで女性っぽい味かな。

今夜はコレで♪

全体的に軽い ワインだけで飲むには良いかも

コンテスト入賞！ってラベル貼ってあるのは、大ハズレはないけれど、イマイチっていうのも。やはり自分の好みが一番。

渋い…

軽い味わい。香りのわりに少し肩すかし。

開けたてのワインのビンの口から香る香りは樽と苺ジャムの香り。 赤ワイン用のグラスに注ぎ鼻を近づけるとアルコールとバニラビーンズが合わさった香りがする！ 味わうとコルクのようなタンニンを舌に感じ、さすがフランスワインでフルコースをより美味しくお互いを高める赤です！ 鴨肉とフォアグラのメインに最適！ ご家庭では、黒毛和牛の赤身ハンバーグなど、素焼きアーモンド、スカモルツァ、ブーファロにも合います！ 変わったところで、ラーメン屋さんの焼き豚、マグロのカマトロにも合いますよ。

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