Ch. La Fleur Morange Mathilde
シャトー・ラ・フルール・モランジュ マチルド

美味いね このボルドー 香りが良い

シャトー・ブリアンとのマリアージュ。

フランス、赤、メルロー100、生産量5000本のガレージワイン！はー安定。樽がしっかりきいてる。複雑だな。柔らかい。適度な酸、こなれたタンニン。

メルローの旅85   シャトー・ラ・フルール・モランジュ  マチルド 2014 久しぶりのサンテミリオン。そしてこのヴィンテージはサンテミリオンにしては珍しいメルロー100%。このワインはセカンドです。 黒果実の甘い香りが豊富で、カラメル、バニラ、インク、スパイス。周辺地域のメルロー100%と比べて果実香の出方は秀逸だと思う。 甘味があり優しい酸の果実味、タンニンは中盤以降に少し収斂あるけどとても滑らか。余韻も長め、ただし終盤のタンニンの出方と雑味は好き嫌いあるか。 vinicaだと現時点で評価2.6ですが、我関せず。とても美味しいですよ。 土壌は酸化鉄が多く含まれる石灰質と粘土質でサンテミリオンでもここ特有のものらしい。 225Lのバリックで熟成。手作業で除梗というのが珍しい。

よい香り、味わいはちょっと弱いか 娘のおみやけ