Ch. Jansenant
シャトー・ジャンスナン

マイルドなミディアムぼd

京橋ワインの極旨金賞ボルドーセット2020の１本。 シャトー･ジャンスナン2020。だんだん旨みとコクがでてきて、渋み酸味バランスよく、テーブルワインとしてはいいですね。

スモーキーでベリー感が豊かです。

シャトー　ジャンスナン　2020 フランス産:メルロ、カベソー

口当たりなめらか、深みありコスパとても良いと思う。

ボンルパのワインくじの５等。 その前に引いた４等のメスティス2012が、思いの外美味しかったので（メスティスで酔ったせいもあって）、衝動買いしてしまいました。結果は、末等。 香りは、生魚を感じさせる香りがあり、これって、グラスを台所のグラスホルダーに掛けたままで魚の匂いがグラスに移ったか、ワインの香りなのかは不明です。翌日飲むと、その香りはしませんでした。 味は、角が取れていないタンニンがまだ強いけど、深味のある味ではありませんでした。 若いヴィンテージのボルドーの赤ワインの入門編といった感じです。 安いワインを飲まないと、いいワインの良さが理解出来ないので、年内の家飲みは、安いワインをで勉強です。

普段もっと安いのばかり飲んでいるからかな。このクラスでも全然違うな〜

ジンギスカンと合わせました。でもビールの方が合うな。笑

少し渋さが残っている

カシスのような黒っぽい果実系の香りが結構濃密で良かった。でも味わいは酸味が主体で薄い感じ。ちょっと期待はずれで残念だと感じたけど2日目は酸味がとれて良い感じに。美味しい。

初めて飲む味。重口のはずだけど、そんなに重くない。濃いめかな？と思って飲むとガッカリするかも？！ おつまみは手作りのローストポーク

金賞3本セットのうちの2本目。 1本目と同じACコート ド ヴールやけど、タイプが全く逆の印象。 フルボディとは違うような…？

なかなか

なんか、後味があまりよろしくありませんでした(^^;

良い感じに美味しいです！香りもよしです！

ギョーザと

ブール初。

最初、酸味がそれなりにあったけど、だんだん丸くなってきた。香りが秀逸。 軽めの食事との相性ピッタリ。