Ch. Haut Ferrandat
シャト・オー・フェランダ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Haut Ferrandat |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
| 生産者 | |
| 品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ39件
2020/05/30
(2002)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
超久しぶりのボルドー、いつ以来かわからないサンテミリオン。 ツンとくるつけもののような香り。 少し経つとこなれてくる。 まだ果実味は顔を出さない。 しばし、待ちますかね 最後の写真はワインと関係ないけどこの季節ならではの桑の実。 あま〜い！ で、２日目 訳ありコロナで買った鴨とフォアグラを合わせてみた。 うーまい！ ワインもこなれて滑らかな感じ。 ただ、脂っぽい料理なのでもうちょっと酸味が欲しいし、甘草のようなほの甘さも出たけど、ぼんやりした感じ
2019/12/15
(2010)
多分貰い物で長らくセラーで保管してたけど、和牛のステーキに合わせて出してみた。 サン・テミリオンにしてはしっかりしてて（言われれば確かにメルロー強い気がするけど）かなりうまかった
2018/09/11
(2006)
怒涛のテイスティング。 フランス、サンテミリオン。メルロー。2006。熟成感あり。木樽からのニュアンスを正確にとらえることができるか。
2017/05/22
(2010)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
サンテミリオンのシャトー・オー・フェランダ。リピートワインになります。 今回は前回飲んだ時とは違い、先にビールで酔ってからでしたので、感覚が鈍っていたのか最初にタンニンを強く感じるという印象よりも、適度に熟成が進んだワインとして最初から楽しみながら飲めてしまいました。それ以外は感想は前回と同じく、全体としてバランスのとれた良いワインという印象です。 飲み頃だなと思えるワインをセラーでストックしておけるというのは幸せな事だと思います。また見かけたら補充しておきたいと思います。
2017/02/22
(2010)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
サンテミリオンのシャトー・オーフェランダ。2010年のヴィンテージです。色は比較的濃いガーネット。香りはカシス、ブラックベリー、木樽等。飲み頃の謳い文句につられて購入し、油断していたというのもありますが、抜栓直後は力強いタンニンにちょっと驚かされました。抜栓から2時間程度経過した頃が飲み頃で、丸みを帯びたタンニンと、程よい酸がバランスしつつ、全体的にはワインの力強さを感じ、心地よく続く余韻には樽のニュアンスが主張しすぎない程度に残るという印象です。 初めて飲みましたが、見かけたらもう一度購入してみたいと思います。
2016/12/31
(2002)
美味しいです。 今年の飲み納め。
2016/09/12
(2011)
ハム工場のお土産。やっぱり美味しいなぁ。 ハムは高かったけど、ワインは安くて◎！
2016/07/24
(2006)
近所の酒屋で２０００円でした?コスパ良し?滑らかでスムーズ。
2016/03/27
(2005)
価格：3,024円（ボトル / ショップ）
本日の一本。 シャトー オー フェランダ 2005。 1日目メルロー色が強く滑らかで丸い。やや薄口のメルローという感じですが美味しいです。デイリーとしてはやや高めかも知れませんが値段なりの価値はあるかな。気軽にメルローが飲みたいと思ってこのレベルが飲めれば満足。 2日目カベルネフラン色が主体で土っぽさやハーブが前に出てきました。これはこれで美味しいです。 エチケットを有名シャトーに寄せて行くと言う精神はあまり好きではない。。。というか、むしろ、そもそもどうしてそうなちゃったのかなぁ？と言う疑問の方が大きい。。。笑 何か特別ないきさつがあるのかなぁ。。。 田舎に住んでるとレクサスではない車にレクサスマークを付けて走ってる車をたまに見かけるのですが、なんかダブります。 つまり、単なる憧れなのか、よく知らない人にレクサスと思って欲しいのか。。。 でも、レクサスを知ってる人はレクサスじゃないって分かっちゃうし、知らない人にレクサスって思ってもらっても意味がないように思うのだけども。。。(^^;; その辺は、そこそこ美味しいので少々残念。笑
2015/11/11
(2009)
価格：1,000円 ～ 1,499円（ボトル / ショップ）
2009年Saint-Emilion13%です。メルローの割合が多そうです。まろやかさ、深みが今一歩ですかね。
2014/04/25
(2004)
メインの肉に合わせこちらを！ 以前飲んだ時より抜栓後から良い感じでした 何故だろう、、、 最近つくづく感じるのは同じヴィンテージ、作り手、銘柄のワインでも自分のその時の体調や気分、周囲の人間関係を含めた環境、食べ物等によって味わいが全く変わってくるということ！！寧ろ全く違うワインに思えることさえある ワインも生き物ですがワインにハマるかたって少なくともこうゆう思いを抱いたことがあるのでは、、、なんて共感求めてますが笑
2014/03/29
(2004)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
エチケットにひかれて買ってみたけどうーん(>_<)時間経っても翌日飲んでも硬くて(＞人＜;) メルローでももうすこし果実味ある方が好みかな☆
2014/02/21
(2006)
このボルドー♪ メチャ優しいお味です！
2013/08/30
(2005)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
好みじゃなかった…。うう。
2013/08/17
(2005)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
思ったよりおとなしい。。
2019/04/21
2017/06/16
(2010)
2017/04/09
(2010)
2017/02/09
(2010)
2016/12/26
(2011)
価格：1,500円 ～ 1,999円（ボトル / ショップ）
2016/09/10
(2011)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2016/07/03
(2011)
2015/12/08
(2006)
2015/09/26
(2011)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / レストラン）
2015/09/25
(2001)
2015/03/15
(2006)
2014/11/19
(2006)
2014/11/17
(2006)
価格：2,000円 ～ 2,999円（ボトル / ショップ）
2014/11/12
(2006)
2014/10/27
(2005)
