Ch. Gandoy Perrinat Bordeaux Supérieur
シャトー・ガントワ・ペリナ ボルドー・シュペリュール

今日は、結構前にドンキで買って冷蔵庫に放置してたこれ。アカシヤガム、アカシヤガムだから安いのかな？ 香りは、黒果実系の香り甘くはないです。微かに嫌なニュアンスの香りがします。色は濃い目のガーネット。辛口。タンニンも強くはない。酸味はやや有ります。アルコール味も有るのでスパイシーな余韻あり。 結構まとまってます。 個人的に、嫌なニュアンスの香り、しいていえは夏場の靴下の嫌な香りみたいなごく淡い裏にある香りがちょと飲んでて気にかかる。 合わせる料理や気にならないなら 問題ないかと思います。 とかいいつつ結構飲んでて酔いました。

決算品ということで798円で購入しましたが1,500〜2,000円代の味がします。タンニンといい、果実味といいとてもバランスが良いワインです、

中庸の果実味に、しっかり心地よいタンニン。悪くない。

マイルド。その後、少しの渋みと苦味。

CH・ガンドワ・ペリナ ダブル金賞受賞 香り ：熟れた黒果実とチェリー、プラムのフローラルな香り。 味わい ：濃厚な赤に、パープルの色合いを含んだ外観。素晴らしいタンニンのバランスとウッドのニュアンス。格上産地から生まれたワインです。

クレイジーなんだ。

スパイシーな香りと味わい。

軽井沢にもう緑はない！ 昨年も書きましたが… 団塊世代の移住による 不動産バブルが一段落し数年が経ち それでもいまなお 土地開発と言う名の森林伐採、自然破壊を 続けている軽井沢…。 もう止めないと！本当に！！ 緑のない軽井沢は 葡萄も アルコールもないワインと同じ。 だれが時間とお金をかけて 亜硫酸塩だけ飲みに来る？？？ 手遅れにならないうちに… もう既に手遅れかっ！！

喉越しがとてもさっぱりしていて、控えめの甘さと程よい渋みがいい。

サン○クで千円台前半で購入。仏地元で2015金賞。不味くはないけど印象薄。

ボルドーシューペリュールが、格安で売っていたので思わず購入。 典型的なボルドーの赤。美味しかった。