Ch. Fontana Selection Vigne
シャトー・フォンタナ

今まで飲んだなかで１番渋いｯｽ。でも香りはフルーティーなので嫌ではない。でもやっぱり渋い(*_*)ビーフハンバーグに合いそう♪

美味しい

CH.フォンタナ 2014 深いルビー色の外観に、赤いベリーやチョコレートのほのかな香り。 ラズベリーや余韻は長くエレガントな味わいで、牛肉やジビエなどの肉料理と良く合います。

軽くて、料理に合わせやすいかな。

ベジタリアン強化中。

ボルドーのシャトーフォンタナ2014 宮崎牛のステーキとマリアージュ。 もう少しタンニンが強くてもよかったかな。 でも。この味大好きだなぁ まろやかで飲みやすい 香りもいい

798円で購入。飲み始めは固すぎ？徐々に香りが出てくるけど、芳醇とまではいかない。

ビッグカメラ750円セールシリーズ。金ピカのラベルに魅せられて購入。ボルドーはよくわかんないけど、落ち着いた味わいで美味しい。

今日の夕食、チーズフォンデュにあわせてボルドーとお楽しみの時間。 少々チーズの主張が強いので、このワインは脇役、というところでしょうか。 それでも、ほどよい酸味と樽のニュアンスをしっかり感じさせてくれるのはさすが。