Ch. Dauphiné Rondillon Cuvée ｄ'Or
シャトー・ドーフィネ・ロンディロン キュヴェ・ドール

いつもの毎月恒例ワイン会⑥ ルピヤック シャトー・ドーフィネ・ロンディロン　キュヴェ・ドール2006 コレは美味しい✨ 桃ももモモ桃ももモモと実に美味しい✨ ソーテルヌの対岸の甘口ワイン。お値段もカワイイ♡ 知識があって、高い美味しいのを知っていて、安い美味しいのを上手に見つけて、わかりやすく紹介できる！その上お話上手で、ワイン会の価値増し増し❗️ソムリエの知識、技術、お人柄がキラッキラに光るワイン会でした✨ 満足♡満足╰(*´︶`*)╯♡

機内にて 機内サービスのシャンパーニュは、パイパーエドシックでした マコンヴィラージュとヴェルメンティーノとボジョレー（美味しかった❣️）を飲んだ後は、デザートワインも。 ルピアックは濃厚なものではなく、さらりと気楽に飲めて、デザートのハーゲンダッツのアイス（柑橘系）とも合いました。 バイクで巡るホーチミン・ストリートフードツアーの最後は、陸橋で川を越えて行ったエリア。 陸橋で風を感じながら見る夜景はとても素敵で、ついた先のエリアも異次元な雰囲気。 ベトナムはバイクと若者で溢れており、活気が凄い❗️（少子高齢化の日本とは大違い） シーフードストリートにはシーフードを提供する店が並んでいました。 そこで食べたのは、helmet snailという拳大の巻貝のハーブバターソテーと、インスタントヌードルと空芯菜と、ベビーホタテの殻焼き。アヒルの胎児入り卵は遠慮したので出てきませんでした┏( ﾟωﾟ)ゝ 巻貝の料理の汁をパリパリのフランスパンにつけて食べるのも美味でしたが、とにかくもうお腹いっぱい‼️ なのに、デザートの氷のせプリンのコーヒーがけは美味しくて、別腹〜(*'∀'*)ゞｴﾍﾍ このプリン、ホーチミン駐在してる友人は、噂には聞いているが、まだ見たことがないとのこと。 このエリアは日本人駐在員が行くようなとこじゃないのかも⁈ ってなことで、ホーチミンの夜を4時間半堪能してホテルに戻った後は、さすがに繁華街のバーに出かける元気は残っていませんでした。

Cheateau Douphine Rondillon Loupiac 1998 80% Semillon 20% Sauvignon Blanc 母の誕生日なので奮発して2本目は貴腐ワイン。 20年の熟成を経たロンディロン。 前回飲んだ2010年より当然ながら遥かに丸くなっており、とろみがあり、香りがとても上品で深みがある。 ロンディロンの畑には桃の木が植えてあり、たしかに桃の香りがほのかに感じられる。 桃のドライフルーツと合わせて食べてみるとマリアージュ。桃とロンディロンが口の中で同化しました笑 リピートしたい貴腐ワインです。

ホワイトデーのお返しにかこつけて一本いただきました。すごく上品な甘さで、とっても旨かったです♬ ディケムとかは手が出ませんが、なんとなく思いを馳せて…お手頃に楽しめました！

新年ワイン④ 柔らかく綺麗なアプリコット、白桃、蜂蜜、高く薫り立つエレガントなアロマ、滑らかで美しい貴腐ワイン。

(o^^o)甘くておいし〜♡