Ch. Daugay
シャトー・ドゲ

3.03

67件

Ch. Daugay(シャトー・ドゲ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • カシス
  • なめし皮
  • ブルーベリー
  • マッシュルーム
  • 腐葉土
  • 干し草
  • 木樽
  • タバコの葉

基本情報

ワイン名Ch. Daugay
生産地France > Bordeaux > Saint Émilion
生産者
品種Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイルRed Wine

口コミ67

  • 3.0

    2024/01/04

    (2001)

    元旦の夜から2日にかけて飲んだ赤は 果実味よりスパイスを感じる音程高め クローブ、ナツメグ、シナモンの良さ 余韻もスパイスのままスーッと流れる 2024年の目標は ?…ふいに聞かれて とっさに出た『ソムリエ合格』の答え あなたがくれたチャンスを逃さずに… 自身のものにしたいと確信したこの夜           2-2-2.5-3.5:10

    シャトー・ドゲ(2001)
  • 2.5

    2023/12/19

    (2007)

    コストパフォーマンスのいいサン•テミリオン。 元はシャトー•アンジュリスの畑の一部だったらしい。 熟した葡萄の味わいで角がなく、タンニンは甘くボルドーらしいワイン。

    シャトー・ドゲ(2007)
  • 3.0

    2022/03/29

    (2007)

    熟成しつつ土っぽさとスミレの香り。 値段的にいい買い物をしたかな。悪くない。

    シャトー・ドゲ(2007)
  • 3.5

    2021/05/29

    (2007)

    ボルドー、サンテミリオン メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンが50:50。 豊かな酸でスモーキーなオリーブの雰囲気。

    シャトー・ドゲ(2007)
  • 4.0

    2021/04/10

    (2007)

    この右岸は、いいわぁ〜? 樽はあるけど、アンジェルスを感じる。CSも入っているみたい。

    シャトー・ドゲ(2007)
  • 3.5

    2021/04/10

    (2007)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    2007年 そのまま飲んだらまだ閉じた感じ。明日飲むのが楽しみ。深い味わい。

    シャトー・ドゲ(2007)
  • 2.5

    2020/11/22

    (2007)

    価格:2,926円(ボトル / ショップ)

    シャトー ドーゲ 2007 サンテミリオン グランクリュ 香りはカシス、紅茶の葉、微かに獣臭。 やや軽めのボディ。 熟成を感じさせる、柔らかでエレガントな味わい。 やや薄い感じもあって物足りなさもあるけど、出し汁的旨みでかろうじてOKか。 飲み頃のピークは過ぎてるかなあ。 難しい年だったのは分かるけど、アカシア入りというのもね… 同じ2007年でも昨日飲んだポムロールの方が断然自分の好みです〜

    シャトー・ドゲ(2007)
  • 2.5

    2020/08/14

    (2016)

    黒みがかったルビー 粘性は中程度 モカ、チョコレート ミント、ブルーベリー、カシス 果実味のある香り アタックは少々淡い印象 チョコレートの甘味 やや強い収斂性、甘苦い 余韻は少し引っかかる感じ、ややざらついたタンニン 一晩寝かそう。

    シャトー・ドゲ(2016)
  • 3.0

    2019/10/24

    価格:3,300円(ボトル / ショップ)

    シャトー ドゲ 2007 Saint-Émilion グランクリュ 果実味より鰹出汁感、スモーキーな感じ、滑らかなタンニン。 熟成感ありますね。 美味しいです〜! でもメルロー感はあまりないので、ピークはすぎてるのかな?個体差とか?

    シャトー・ドゲ
  • 3.5

    2018/11/04

    (1993)

    93年のビンテージ。ルビー色にかすかなオレンジが混ざる。滑らかな舌触りとしっかりとしたボディに、華やかなベリーと落ち葉の香りが程よく混ざって秋にピッタリのワイン。

    シャトー・ドゲ(1993)
  • 3.0

    2018/09/16

    (2007)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    二日目の方が良くなってました。 程よい滑らかさと渋み、コスパが高い一本です。

    シャトー・ドゲ(2007)
  • 2.5

    2018/03/24

    (2007)

    ここから赤。ドーゲ。なんか還元臭を感じるのは気のせいか? 開いてないのか、タンニン強い。好みとはちゃう。

    シャトー・ドゲ(2007)
  • 4.0

    2017/10/25

    (2007)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    開けたのは昨晩ですが、硬かったので一晩置いてみました。 昨晩とは違い、メルロらしいやわらかさとまろやかさを感じる穏やかなワイン。美味しいです♡

    シャトー・ドゲ(2007)
  • 3.0

    2017/10/04

    (1996)

    スマホ忘れてデジカメからの 外ワイン 過去ワイン ② サンテミリオンにてAbeさんが飲んでいそうなワイン(°∀°)ノ 基本的にソムリエのお兄さんの二択から選ぶシステムですが、Abeさんな気分(大人気分)で✨ シャトー・ドゲ(ドーゲ) 1996

    シャトー・ドゲ(1996)
  • 3.5

    2017/05/07

    (2008)

    美味しかったー!メルローらしい豊満な果実味をCSがきゅっと引き締めてくれる感じ。ヴィンテージの影響もあるのかこなれていい感じのワインでした。

    シャトー・ドゲ(2008)
  • 3.5

    2016/06/12

    (1996)

    まだまだ若い。酸味強く、渋み少ない。

    シャトー・ドゲ(1996)
  • 3.5

    2016/04/09

    (1996)

    店頭試飲(有料)のサンテミリオン96。 ちょっぴり、熟成香。エッジもオレンジががっている。 メルロー主体だろうけど透明度が高くルビ。 なめし皮、醤油やかつおだしを思わせる和食にも合わせられそうな熟成ピノのようなニュアンスも。

    シャトー・ドゲ(1996)
  • 2.0

    2016/04/03

    (1996)

    ヴィンテージ飲み比べ 強烈なフェノール香

    シャトー・ドゲ(1996)
  • 3.0

    2016/04/03

    (2008)

    ヴィンテージ飲み比べ

    シャトー・ドゲ(2008)
  • 4.5

    2016/04/02

    (2008)

    やっぱりおいしい‼

    シャトー・ドゲ(2008)
  • 2.5

    2016/01/23

    (1996)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    ちょっと黒ずんだ色です。ふちは薄い。柔らかさよりも渋みしっかり。どしっと感はないので、つい飲みすぎちゃうかも。酸味もけっこうあるけどそんなにあとをひかないです。

    シャトー・ドゲ(1996)
  • 2.5

    2015/12/07

    (1996)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    元々はアンジェリュスと同一の畑だったという、Ch. Daugay 19年の時をなんとか生き抜いて来るだけのポテンシャルはあれど、いい年の取り方はできなかったか。ブケはもはや醤油のようで、果実をなんとか裏で感じ取れる程度。

    シャトー・ドゲ(1996)
  • 3.0

    2015/05/22

    (2008)

    サンテミリオン グランクリュ シャトー ドーゲ 2008です。これはボルドーとしては珍しい感じ。何かブルゴーニュを飲んでいる様な...ボディは軽いですが、非常に複雑です!ミネラルも感じられる、実に美味しいワインですね!

    シャトー・ドゲ(2008)
  • 3.0

    2015/04/21

    (1996)

    熟成感があるものの、柔らかくて飲みやすかった

    シャトー・ドゲ(1996)
  • 4.0

    2015/04/11

    (1993)

    ピーク感あり、ブルーチーズのような香りでした。

    シャトー・ドゲ(1993)
  • 3.0

    2015/03/25

    (1996)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    サンテミリオングラン・クリュ 飲み頃をやや越してるか? 濁りぎみ バニラの香り タンニンの角はとれてまろやか 少ししてスモーキーなアロマが強くなってきた

    シャトー・ドゲ(1996)
  • 3.5

    2015/01/01

    (1993)

    価格:6,000円(ボトル / レストラン)

    タンニンがこなれて優しく優雅なワイン。酸もやさしく飲みやすい。今が飲み頃と思う。

    シャトー・ドゲ(1993)
  • 3.0

    2014/12/05

    (1993)

    4杯目黒 3杯で帰るつもりでしたが隣にいた方が美味いと言っていた赤を便乗飲み! こちらも熟成感があって美味い♪

    シャトー・ドゲ(1993)
  • 3.5

    2014/12/02

    (1993)

    20年戦士いただきました。 メルローとカベルネフラン半々くらいとのことですが、カベルネフランのしっかりした骨格がまだまだ生きてます。 角が取れててとても良い感じです。これで心おきなく3杯で帰れます(明日は二次検診)。

    シャトー・ドゲ(1993)
  • 3.0

    2014/08/25

    (1993)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    やはり、ボルドー好きだなぁ。 ACサンテミリオングランドクリュ。 リーズナブルで飲み頃のボルドー、という注文に、cave de vin大阪のAさんがセラーから出して来たのがこれ。 煉瓦色に近いガーネット。黒系ベリーのジャム、煙草。 少し飲み頃を過ぎたかな、と思われる色・香りでしたが、気が付くと一人で半分以上空けていたので、やはり、バランスの良いワインだと思います。 コルクは長め、コルクの底には酒石酸の結晶が輝いていました。

    シャトー・ドゲ(1993)