Ch. Croix Cardinale
シャトー・クロワ・カルディナル

シャトー クロワ カルディナル 2014 サンテミリオン グラン クリュ サンテミリオン4本福袋(12,744円)に入っていた1本。 現在単品では3,960円で販売。 サンテミリオン・グラン・クリュ・クラッセ、シャトー・フルール・カルディナルの別蔵。 3年前に2011年飲んでます。 PP90-92(Neal Martin,30th Apr 2015) メルロー80％ カベルネ フラン20％ 香りはブラックベリーやプラム、樽。 メルローらしい柔らかな果実味。 タンニンは落ち着きつつあるものの、ほのかに樽が効いていて全体的にドライな味わい。 ミディアムボディ、果実味にもう少し凝縮感が欲しいところ… ヴィンテージを考えると2014年の方が出来が良いはずだけど、個人的には2011年の方が好みかなあ…

シャトー・クロワ・カルディナル 2015年

シャトー　クロア　カーディナル　2015年 ソフトで甘美なサン・テミリオン。プラムにカシス。 値段の割に十分美味しいですね。 日本でネットで購入すると失敗が多いですが、K国屋は安心して買えますね。

シャトー クロワ カルディナール 2011 サンテミリオン グラン クリュ PP92 サンテミリオン4本福袋12,400円に入っていた1本。 単品では3,790円(今日現在10%offで3,410円)で販売しているみたいです。 シャトー・フルール・カルディナールの別蔵。 コンサルはジャン・リュック・テュヌヴァン。 香りはプラム、ブラックベリー、コーヒー、樽。 濃厚な果実味。 樽もそれなりに効いてて複雑感が有りますね。 アルコール度数も15%、なかなかパワフル〜 酸やタンニンもまだしっかりしてるんで、まだまだ熟成可能なんじゃないでしょうか(^^) ボルドー好きにはたまらない1本ですねー(´∀｀*)

シャトー　クロア　ドゥ　カーディナル　2015年 アーシーでチョコの味。将来楽しみな2015年

上げ漏れ。

6番目のワイン サン・テミリオン シャトー・クロワ・カルディナル2012列のミッシェル・ローランのチームが中心となり造られたワインのようです。 メルロー80.カヴェ・フラ20% メルローの柔らかな、風味に味わいとても好印象のワインでした(^_^*)

サン・テミリオン産の特徴か(?)かなり樽感が強い。

メルローの旅23 シャトー クロワ カルディナル 2011 サンテミリオン グラン クリュ。 シャトー フルール カルディナルのセカンド。 コンサルタントはシャトー ヴァランドローのテュヌヴァン氏、エノロジストはミシェル ローランのチーム。 セパージュはメルロー75％、カベルネ・フラン20%、カベルネ・ソーヴィニョン5%。 注ぐと色は濃くて期待させる。 プルーン、ペッパーやベーコンなどのスパイシーな香り。少し甘い果実の芳香と、バターのニュアンスも。 凝縮感が高く、滑らかなタンニンで飲みやすい。 これはうまいですねー。 アルコールは15度と高め。すぐに酔っちゃいましたー(*^.^*)