Ch. Cos d'Estournel
シャトー・コス・デストゥルネル

3.64

405件

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • カシス
  • ブラックベリー
  • 木樽
  • レーズン
  • プルーン
  • ドライフラワー
  • ブルーベリー
  • 黒コショウ

基本情報

ワイン名Ch. Cos d'Estournel
生産地France > Bordeaux > Haut Médoc > Saint Estèphe
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン)
スタイルRed wine

口コミ405

  • 3.5

    2018/08/16

    (1975)

    価格:15,000円(ボトル / レストラン)

    シャトー・コス・デストゥルネル 1975 フランス、サンテステフ 酔ってたので色々撮り忘れ… オーナーソムリエさんお任せで頂きました。 タンニンは非常に滑らかです。酸も穏やか。 ほうれん草やピーマン、スパイス、コーヒー、お醤油のコク、インクスミレ、タバコや革を感じました。 酔いの中に清涼感のあるハーバルな余韻がとても長く残ります。 ソムリエさんも開けるまでドキドキしてた気がする。 ボルドーの古酒は初めて飲みましたが、とても円やかな味わいでした(*'▽'*)

    シャトー・コス・デストゥルネル(1975)
  • 0.0

    2018/08/03

    コルクが抜けずボロボロに 味も・・・

    シャトー・コス・デストゥルネル
  • 4.0

    2018/07/10

    (1996)

    コスデストネイル、美味でした。

    シャトー・コス・デストゥルネル(1996)
  • 4.0

    2018/06/13

    (2004)

    Chateau Cos d'Estournel 2004、Saint-Estepheのフルボディのファインワインです。❣️ PP92点ですが2009年はPP100点満点だそうです。

    シャトー・コス・デストゥルネル(2004)
  • 3.0

    2018/06/09

    (1966)

    コスデストゥルネルミニ垂直ラストは66年(88年リコルク)です。66年は左岸は良年とされてますがサンテステフは意外に苦戦したヴィンテージです。リコルクもの(それでも20年以上前ですが)のため液面はかなり高い状態で色調も良好ですが、味わうと飄々とした古酒の佇まいでした。ただヴィンテージとしてはまだ枯れて欲しくなかったか。

    シャトー・コス・デストゥルネル(1966)
  • 4.0

    2018/06/09

    (1982)

    コスデストゥルネルミニ垂直その3、真打ちの82年です。 これは言うまでもなく素晴らしい(笑)。ただ多くの82年ボルドーの素晴らしいワインのようにワインが向かってくるというよりはこちらから追いかけたくなるようなワインと言うべきか。 あくまで骨格はキチンとしながら、ラズベリー、カシスの心地好い果実味をもたらしてくれます。あの良くわからない、フィネスという言葉がよく合う気がする、そんなワインでした。

    シャトー・コス・デストゥルネル(1982)
  • 3.5

    2018/06/09

    (2008)

    コスデストゥルネルミニ垂直その2、2008年です。 2008年というやや開きにくいヴィンテージなのでやや身構えましたが、抜栓が一時間程前でも充分楽しめました。 多種ベリーに加えゴージャスなプラムにスミレの香り。長期熟成型といわれパーカーさん以外はあまり一般的に評価が高くない2008年(そのかわり値段は魅力的)ですが、もう美味しく飲めますね。

    シャトー・コス・デストゥルネル(2008)
  • 2.5

    2018/06/09

    (2014)

    この日のワイン会のテーマはコスデストゥルネルミニ垂直。その1の2014年です。 この日の会ではこちらのワインが一番衝撃的だったか。グラスを見た瞬間、これはカリフォルニアのカベルネじゃないのか?というような色調、パワーでした。確かにコスに持ってたイメージと異なり若くてもかなり飲みやすくはあるものの、こちらの路線では本家カリフォルニアには敵わないと思います。どちらかと言えばクラシックなスタイルが好きな自分としてはコス程の名声の高いレベルのワインがそっちに大きくチェンジしているのかと思うとちと残念な気がします…

    シャトー・コス・デストゥルネル(2014)
  • 4.0

    2018/06/05

    (1964)

    @エレヴァージュ

    シャトー・コス・デストゥルネル(1964)
  • 2.5

    2018/05/29

    (1982)

    1993年5月、エノテカから購入。当方のセラーでも古参の部類。綺麗に熟成した素晴らしいワインでした。

    シャトー・コス・デストゥルネル(1982)
  • 2.5

    2018/05/28

    (1986)

    軽ーいブショネでしたがなんとか飲めました。笑

    シャトー・コス・デストゥルネル(1986)
  • 4.0

    2018/05/26

    記憶が

    シャトー・コス・デストゥルネル
  • 4.5

    2018/05/21

    (1984)

    ワイン会 ボルドー① シャトー コス・デストゥルネル 1984 ② シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン 1994 ③ シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 1993 ④ シャトー・ドゥーザック 1993 ⑤ シャトーカマンサック 1990 80、90年代 ボルドー飲み比べ(*^^*) メモを取らなかったので アレですが コスは古いメルロが醸し出す 東洋的なスパイスのタッチが面白く、カマンサックが 綺麗に熟成していて とても良い状態で飲めたのが印象的でした。

    シャトー・コス・デストゥルネル(1984)
  • 4.5

    2018/05/13

    (1996)

    長男・マンション購入お祝い✨‼️ &…付け足し 母の日(о´∀`о)笑 まだ若いんですがマンション購入した我が子✨ 偉いですねーー.°(ಗдಗ。)°. (泣) 先月大安の日に契約。 旦那さん不在の為 お祝いが昨夜に… 大きくなったものだ!と感無量です✨✨ その長男が母の日と言うことでケーキを買ってきてくれました(*´꒳`*) 息子の生まれ年のワインがなかったので、ニアな年の大好きなコスを開ける事に❣️ コス 1996年❤️ エレガントでパワフル。 まだまだ若さを感じてしまう… 良いワインを選んだなぁ… きっと神様からの祝福✨✨✨✨ お料理は長男が好きな物を… ・茄子のアンチョビオリーブオイル焼き ・豚肩ロース・バジルソース ・春キャベツのつくね ・カレー風味 季節のサラダ やんちゃな長男… 小学生の時に校長室で親子して正座させられるなんて出来事も。 同級生の男の子のマンション玄関先で、長々と母親に叱られて頭を下げたこと。 …多々… いろいろありましが、息子の正義感の強さたる誤解だと思って耐えました(о´∀`о)笑笑 懐かしい出来事。…と思えることが幸せです。

    シャトー・コス・デストゥルネル(1996)
  • 4.0

    2018/05/02

    (1999)

    コス デストゥルネル1999 ラフィットと小川を挟んで隣の丘の上にある恵まれた立地で、1級に勝るとも劣らないと言われる2級シャトー CS60%、ME40% CSの植えられる丘上部は表土の層が厚く、水はけが良い MEの植えられる中腹は表土が薄くすぐに石灰岩の層に達する砂利の多い土壌 樽熟成は18〜22ヶ月、新樽率は80〜100% 『ボルドー 第4版』によると、「最高にエレガントな作品。暗いルビー色をし、乾燥させたプロヴァンスのハーブ、燻煙、甘草、Black Cherry、カシスの趣。ミディアムからフルボディー。知的で品が良いのだが、魂や享楽に欠ける」ヴィンテージだそう。 久々に、サンテステフらしいボルドー カシス、ブラックチェリー、ドライハーブ、枯葉、土、甘草、バニラの香り 軽めのフルボディ タンニンはこなれていて、酸は程よい 杉の清涼感というよりは乾いた杉の感じがある お肉には甘酸っぱく濃厚なソースを絡めて(๑´ڡ`๑)

    シャトー・コス・デストゥルネル(1999)
  • 4.0

    2018/04/26

    (2002)

    コス デストネル 2002 近所のカジュアルフレンチにて 旨いです。いいですねー

    シャトー・コス・デストゥルネル(2002)
  • 4.0

    2018/04/09

    (1999)

    エッジが微かにオレンジ色。若干の熟成香あるが、まだ、骨格がしっかりしている。時間と共に色んな香りが…味、香りの要素が多く、流石スーパーセカンド!香りに関してはチェックしきれないので割愛

    シャトー・コス・デストゥルネル(1999)
  • 4.0

    2018/03/30

    (2006)

    タンニンの角が取れ、バランス良く余韻も長〜く、美味しゅうございました❗️

    シャトー・コス・デストゥルネル(2006)
  • 3.0

    2018/03/22

    (1978)

    Birthday wine をBirthday に飲む。 飲み頃は過ぎていたのかも知れないが、しっかり味も香りもあることに驚き! 私と同い年のワインを飲みつつ、これからはワインの似合う素敵な女性を目指そう…と思うのであった。 Happy Birthday to Me☺️✨

    シャトー・コス・デストゥルネル(1978)
  • 4.5

    2018/03/15

    (1999)

    1999。先輩のおごり^^。2杯目から開いてきて美味しい。

    シャトー・コス・デストゥルネル(1999)
  • 4.0

    2018/03/02

    (1987)

    価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / ショップ)

    CH.コスデストゥールネル1987、過去飲みメモです。 濃い黒っぽい赤紫、熟成のオレンジ色は縁取りにわずかに見られる。 ボルドー的力強いスパイシーな香り、ユーカリ?コーヒー?チョコレート?のニュアンス。 アルコールは強く感じる。まだ13年、力強く元気溢れる。きっと10年未満では飲むには早すぎるんだろう。 甘み、渋み、辛みのバランス良く、上品でありながらパンチがある。なめらかで余韻は長く濃い。 ・・・ 18年3月現在、00年をキープ中。まだ早いかなあ?

    シャトー・コス・デストゥルネル(1987)
  • 4.0

    2018/02/25

    (2004)

    土曜日も朝一から、和歌山アドベンチャーワールド。今日はパンダラブから寄りました!双子パンダが外の運動場にいて、じゃれているのがかわいいです(*^_^*)。でんぐり返しがたまらないですね~(*^_^*)。吉本興業の芸人でも中に入っているのでしょうか?(笑) 午後からはパンダラブツアー(バックヤードツアー)、檻って意外と小さいです(*^_^*)。パンダは結構知っているつもりでしたが、知らないこといっぱい教えてもらいました! 夜はフランス料理。シェフのおまかせコース。ワインは宅配便で事前に送っていたコスデストゥルネル2004。もっと枯れていると思ってましたが、良い状態でした(*^_^*)。美味しいです!

    シャトー・コス・デストゥルネル(2004)
  • 2.5

    2018/02/24

    (2008)

    なんでやねん。 投稿出来ないやんけ。

    シャトー・コス・デストゥルネル(2008)
  • 2.5

    2018/02/08

    (2004)

    スーパーセカンドのコスデストゥルネル2004年。 クリアーな冷涼感、ドライな果実み。 香りのバランスは心地好いが、枯れた感じの味わいには程遠く、こなれたニュアンス。

    シャトー・コス・デストゥルネル(2004)
  • 4.5

    2018/01/31

    (1995)

    ♥シャトー・コス・デストゥルネル(1995)  ~CH. COS D`ESTOURNEL~ ~格付け第2級~ 〈生産地〉フランス ボルドー /オー・メドック/サン・テステフ France > Bordeaux > Haut Médoc > Saint Estèphe 〈生産者〉CH. COS D`ESTOURNEL シャトー・コス・デストゥルネル 〈品種〉カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロ、カベルネ・フラン ヴィンテージ95..♥

    シャトー・コス・デストゥルネル(1995)
  • 4.5

    2018/01/22

    (2001)

    パリで買ってきたコス01。 61シャトー巡り38本目。

    シャトー・コス・デストゥルネル(2001)
  • 4.0

    2018/01/15

    (2002)

    コスデストゥルネル2002。サンテステフのスーパーセカンド。タンニンは溶け込み、熟成が進んでいる。果実味もまだ残ってはいるものの強くはない。香りはとにかくすばらしく、黒系果実に煙草、甘いスパイスが加わる。香りに比べると味わいのバランスはやや弱い気がする。もう少し果実味が感じられた方が好みで、ここはヴィンテージ故のちぐはぐさなのか、それともボトル差なのかはわからない…とはいえさすがに器の大きさを感じるのは確か。 価格を考慮すると3.5、考慮しなければ4.0という感想。

    シャトー・コス・デストゥルネル(2002)
  • 4.0

    2018/01/09

    (2007)

    the、ボルドーという味わい。うまい。

    シャトー・コス・デストゥルネル(2007)
  • 4.0

    2017/12/29

    (2011)

    流石のレベル、でも若すぎ。

    シャトー・コス・デストゥルネル(2011)
  • 4.0

    2017/12/11

    (2004)

    価格:10,000円(ボトル / ショップ)

    早飲みしても美味しくフレッシュなワインが多い印象のある04年だが、このワインは濃くてまだまだタンニン豊富。それでもさすがの旨さ。ちょっと樽香強めだが、旨いものは旨い。93~94点。

    シャトー・コス・デストゥルネル(2004)