Ch. Belle Assise Coureau L'Esprit
シャトー・ベル・アシーズ・クォー レスプリ

忘備録 一月末に頂きましたが 上げておいた方が便利なので とにかく美味しかった でも味は忘れてしまいましたw デザートがとても印象的 アイスクリーム クリーム バニラビーンズ 杏子かな？ とキャラメル 下地のパイを一口づつ頂くと 様々な味が楽しめました。 素晴らしいよねシェフ❗️ いかん 記憶がデタラメ

強い赤 酸味と渋み かなり料理を選びますね 半分 明日に残したので 変わるかしら？ で、翌日は極上ロゼで酔っ払ったので なんと4日後ですが、変わりました 角がとれ 味わいは丸みを帯びふくよかでとても濃厚 酸味と渋みのパンチもいいです 評価アップ！

情報の少ないワイナリー。 メルローとカベルネフランを栽培しているというのがフランスの公式HPに記載があります。 ベリー、プラム、ハーブの香り。 タンニン程々。 いかにもボルドーという感じで特徴は少ない。