Ch. Bechereau Sauternes
シャトー・ベシュロウ ソーテルヌ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Ch. Bechereau Sauternes |
|---|---|
| 生産地 | France > Bordeaux > Sauternes & Barsac > Sauternes |
| 生産者 | |
| 品種 | Sauvignon Blanc (ソーヴィニヨン・ブラン), Sémillon (セミヨン) |
| スタイル | White Wine |
口コミ2件
2021/11/14
(1999)
デザートワイン。 チョコレートとぴったり。
2017/11/11
(1973)
価格：500円（ボトル / ショップ）
食後に飲むためにまず味見で抜栓した（7割はまともには飲めないと思ってたから） ソーテルヌの調べてもよく分からないシャトー ベイシュロウ？の1973年 空さんのヴィンテージを探すと発言したので見つけた一本ですがボトルの澱がすごいので一週間ほど静かに立ててました！ まずコルクはボトルにへばり付いていたので穴を開けましたがいつもの茶漉しがなかったのでティッシュペーパーで濾過！笑 最初、少しシェリーぽい匂いがあり不安がありましたがすぐに熟した果実味が蘇ってきて凄い！！そこから紅茶や蜂蜜感！酸味も健在で美味しい♪ 熟成させたまろやかな甘みが心地良くかつボリュームもあり飲みごたえもあります！ 余韻は本当に長くて１分くらいは口の中に残ります(*^^*) なんてこった！！！ 空さんと飲む時のために取っといたら良かったな(>_<) ソーテルヌのセミヨンの熟成能力を舐めてました(>_<) こんなの若い深みのないディケム（2000年代の若いやつ）より素晴らしく美味しいです！！
