Ch. Beaumont
シャトー・ボーモン

3.07

611件

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • カシス
  • ブラックベリー
  • 木樽
  • プルーン
  • ブルーベリー
  • スミレ
  • レーズン
  • 黒コショウ

基本情報

ワイン名Ch. Beaumont
生産地France > Bordeaux > Haut Médoc
生産者
品種Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ), Petit Verdot (プティ・ヴェルド)
スタイルRed wine

口コミ611

  • 2.0

    2018/06/10

    (2011)

    地元スーパーのでもの1000円

    シャトー・ボーモン(2011)
  • 2.5

    2018/05/07

    (2011)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    フルボディのわりに 物足りない印象

    シャトー・ボーモン(2011)
  • 3.5

    2018/05/02

    (2014)

    神戸元町の焼肉屋さんにて

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.5

    2018/04/30

    (2014)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    2回目となるボーモン2014。前回絶賛でしたが、今回は賛美という感覚です。 抜栓後1.5時間でデキャンタして飲みました。明らかにカシスと分る香り。これだけの特徴を醸し出せれば価格相応で納得。 味に関しては、前回苔むした森の雰囲気と描いた印象を残しつつ、そのニュアンスを薄れさせて陽に開いたイメージでした。 前回抜栓後に即飲んだので、その点変化を感じます。 前回はまだ閉じつつこれから感をモリモリ出していたので、こちらもコレカラ更にいくの?と期待感がありました。今回は先の期待感はありません。 なお近所の居酒屋で購入してます。保存状態については悪くはないといったところ? ブリドモー、テストゥンアルバローロ、ゴルゴンゾーラ、ハーブ入れたチーズ、水牛モッツァレラといったチーズとハンバーグで合わせました。 最高のマリアージュは、テストゥンアルバローロに付属してたバローロ付けのブドウとの相性でした。 ワイン付けのブドウが合わないはずないよね。あとブリドモーもかなり良かった。ハンバーグも良かったが、特別な肉屋さんで買った合挽きだったから参考にならない。 お祝い事ついでに散在して食い道楽してます。

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.5

    2018/04/27

    (2013)

    バランスがいいエレガントなワイン 口当たりがいいので、あっという間に飲んでしまうくらい美味しい。かなりの品質で素晴らしいコスパ。 オーメドックワインはジスクールも素晴らしいけどこのボーモンも本当に素晴らしい!

    シャトー・ボーモン(2013)
  • 3.0

    2018/04/18

    (2014)

    普段飲まない高級な味がする(語彙)渋みが強いけど旨みもある。カカオのような芳醇な香り。馬刺しとの相性はグッドでした。じっくり煮込んでデロデロになった鶏トマト煮込みにも合わせてみたい。

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.0

    2018/04/11

    (2011)

    粘性強い 深いガーネット色、まだ若い印象 典型的なボルドーの香り 杉の香り、黒い果実 まろやかな味わい 柔らかいタンニン 後味も柔らかい

    シャトー・ボーモン(2011)
  • 3.0

    2018/04/10

    (2011)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    サンジュリアン村とマルゴー村と中間に位置し、風味も女性的なマルゴーと力強いサンジュリアンとの中間的な性格を有しているそうです。

    シャトー・ボーモン(2011)
  • 4.0

    2018/04/07

    (2014)

    頂きものです、がぶがぶ飲んじゃいます。

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.5

    2018/03/29

    (2015)

    若いのになかなか(^^)

    シャトー・ボーモン(2015)
  • 2.5

    2018/03/24

    (2014)

    久々の町田会@鉄板焼き。「美しい山」クリュブルジョワでスタート。 このクラスは普通の飲食店価格で提供もハートの格付け3級はヴィンテージ不明ながらもほとんど小売価格と同じという高額ワインラバーには優しいワインリスト。

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 4.0

    2018/03/23

    (2011)

    業務用スーパーで1000オフ。こりゃ買いだった!

    シャトー・ボーモン(2011)
  • 3.0

    2018/03/14

    (2012)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    先日娘夫婦にもらったこのワイン(2014)が異様に美味しくなかったんですが、今日買い物途中で見掛けたので検証の為に買ってきました 飲んでみた感想としては、やはり前回飲んだ時は状態が悪いものだったんだなという結論 飲みやすくて普通に美味しいです

    シャトー・ボーモン(2012)
  • 2.5

    2018/03/02

    (2009)

    09 chateau beaumont 53 CS 46 MR 1 PV 二日目 より香りが広がりタンニンが丸く余韻も長くなったような。 総合的に良くなりました。

    シャトー・ボーモン(2009)
  • 2.5

    2018/03/02

    (2014)

    シャトー ボーモン 2014 オー メドック クリュ ブルジョワ PP88 ワインセットに入ってた1本。 もう少し置いとこうかと思ってたけど、先日別のネットショップで購入したボルドーワインセットにも同じものが入ってたんで、とりあえず1本開けて現状のお味を確認(^^) 色調はやや紫がかったガーネット色。 香りはブラックベリーの果実香、薔薇の花、ミントや杉の木の香り。 タンニンは比較的穏やかだけど、ややスパイシーで酸が際立っている印象。 思ったより軽めです。 残念ながら現状は僕好みの味ではないです…(・ω・`) 次は熟成でどんな風に味が変わるかですね…

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.0

    2018/02/28

    (2011)

    価格:1,980円(ボトル / ショップ)

    たまには平日ボルドー。 シャトー・ボーモン 2011 いきいきとした酸に、赤いベリー系のふくよかな味わい。タンニンが差して、長めの余韻に繋がります。 中心こそ濃い目のルビーレッドですが、少しバラを覗かせながら、そう深くない香りからも、熟成は感じられません。丸みを帯びた印象です。 傑出したポイントを探すより、均整の取れた、落ち着いた仕上がりを楽しむべきなのでしょう。

    シャトー・ボーモン(2011)
  • 1.5

    2018/02/26

    (2014)

    娘夫婦にもらったワイン でも好みじゃなかったなぁ タンニンが突出して感じたけど、他の人の評価を見るとそんな事ないようだし 保存状態が悪かったのかな? もう一度チャレンジしてみよう

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.0

    2018/02/18

    (2009)

    とりボ モーン (°∀°)ノ✨ はにう君が金メダルとったお祝いに、お高いワインを開けようかと思いましたが、フェブラリーSで惨敗したので自粛・・・こんなときのために買いだめしているボーモンを一本開けることにしました。 とっても美味しかったふぇす٩( ᐛ )و でも、お正月に飲んだときの感動はありませんでした。

    シャトー・ボーモン(2009)
  • 3.5

    2018/02/15

    (2014)

    とりボ モーン (°∀°)ノ✨ てか、ローストビーフ 焼き過ぎました(T0T) 南瓜作 思春期にロービーから (ビーフ)ジャーキーに変わるぅっ‼

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.5

    2018/02/10

    (2014)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    これは美味かった!ここまでの満足感は久しぶり。コストコのアッサリ目ブルーチーズと合わせた。ネットで渋谷東急本店ワインショップの評価が良いことを知り、初めてそこで購入しています。 静かな印象のワイン。朝露の残る苔むした森のような香り。重すぎず何度も、コレ美味いな!と感動していました。 ハーフボトルでしたが、フルだと飲み過ぎたはず。コルクについた酒石が綺麗でした。

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.5

    2018/02/04

    (2014)

    フランスボルドーのシャートーボウモン2014。 2800円。カベルネ47%、メルロー45%、プティヴェルド8%

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 2.5

    2018/02/04

    (2014)

    価格:7,000円 ~ 9,999円(ボトル / レストラン)

    これもかなり飲んでいたのであまり覚えてないが、カチカチの印象。普段飲みでセットに入っているクラス。でもバーで飲むとなぜか美味しく感じる。

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.0

    2018/02/03

    (2011)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    シャトー ボーモン 2011。オーメドックのワイン。 カベソー53% メルロー43% プチヴェルド4%。 意外に軽い。タンニンもそれほど強くない。 かといってフルーティ感はあまりなくスパイシー系。 カカオ的なビター感。 が、辛めのつまみと合わせると甘みも出てきた。 2000円にしては美味しい!

    シャトー・ボーモン(2011)
  • 3.0

    2018/01/26

    (2014)

    最後はこちら。 苦手なボルドー赤。 でも、、なんとなく理解。 初心者に優しい楽しいセミナーでした♡

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.0

    2018/01/21

    (2011)

    with スペアリブのらっきょうロースト @クッキングパパ

    シャトー・ボーモン(2011)
  • 2.5

    2018/01/14

    (2009)

    前に飲んだものです。。

    シャトー・ボーモン(2009)
  • 3.5

    2018/01/12

    (2014)

    価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)

    雪は降っていませんが、めっちゃ寒(๑-﹏-๑) 鏡開き、ぜんざい&ボルドー(≧▽≦)オイシ-

    シャトー・ボーモン(2014)
  • 3.5

    2018/01/04

    価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)

    サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトーとのこと。色は透明感のあるガーネット。カシスにブラックベリー、少しブルーベリーの香りもあるでしょうか。タンニンは強すぎず、また全体としても重すぎず、かといって軽いという事もない、バランスがとれた飲みやすいボルドーという印象です。樽に起因すると思われる、バニラのような丸い香りに包まれつつも、ほんの少しだけタバコのニュアンスもあるように思います。 このワインは以前、里ちゃんさんのポストで拝見した直後に行ったショップにあったので購入したものです。購入したまでは良かったのですが、購入したことに満足してそのままセラーに放置しておいたものでした。JUNICさんが飲んでみて良かったとコメントされているのを拝見して思い出し、セラーから取り出して試してみました。なるほど、これは美味しい。 (ちょっと放置期間が長かったですが)新年早々、良いワインを知ることができて良かったです。

    シャトー・ボーモン
  • 3.5

    2018/01/03

    (2009)

    野方のジュピターさんにコーヒー豆を買いに行った帰り道に立ち寄ったワインショップで購入した千円ボルドー。 エチケットが割りと私の好みだったので、かるーい気持ちで買ってきたのですが、これおいしぃーーーーーー( ゚□゚)ワァァァ まだ置いてるかわからないけど、何本かストックしておきたいです。

    シャトー・ボーモン(2009)
  • 4.0

    2017/12/31

    (2015)

    うまかった!

    シャトー・ボーモン(2015)