Ch. Barbeiranne Tradition Rosé
シャトー・バルベランヌ トラディション ロゼ

メインは、私のチョイスは、 白身魚のポワレ ルッコラのピストゥーと白いんげん豆 サフラン風味のジュ〜に合わせて♪選んでくださったのは、プロヴァンスと言えば!のロゼ✨ なんとなく、どちらかと言うとウサギにロゼで、白身魚にシャブリなのかな?と思いきや?逆という、少し面白いチョイス♪ でも、提供するワインの順番を考えると、白→ロゼでしょうか?◡̎ こちらのロゼは、あまり情報が有りませんが、葡萄品種はグルナッシュ、シラー、サンソーとなっておりました♪ 味わい的には、あ～好き♡なまさにプロヴァンスのロゼ♡ですが、提供温度の影響か？コク深さとやさしさを兼ね揃えた様な、キリッとしたイメージとは少し違いました♪ お料理は、割と濃いめの味付けでしたので、たしかに、これは白よりロゼが合います◡̎ お肉料理をチョイスしていれば、珍しいプロヴァンスの赤が飲めたみたいでした〜写真ﾊﾅｼ… こちらのコースに付いていたデザート以外に、一応今月は私の生誕月で有り、今年はスペシャルな年なのだと伝える(長いスパンw!)と、ケーキのサービスが! ありがとうございます♡(╹◡╹) 素敵な休日のランチでした♪ その後は元町チャーミングセールでお散歩を(((╭( ･ワ･)╯ﾃｺﾃｺ♬ かなり人が多く…密でした〜^^; さて…。